Trung Quốc Bác sĩ Ye Wenling giảm 20 kg trong 11 tháng, đẩy lùi gan nhiễm mỡ nặng nhờ ăn sáng với trứng và cà phê không đường, hai bữa còn lại hạn chế tinh bột, bổ sung đủ protein và tập luyện.
Một chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp cơ thể bổ sung dưỡng chất cần thiết, đáp ứng nhu cầu năng lượng hàng ngày và phòng ngừa bệnh tật.
Tôi có thói quen mua bún, miến, phở về nhà ăn, nhân viên hay đựng nước dùng còn nóng vào túi nilong, liệu điều này có gây hại sức khỏe? (Hòa, 32 tuổi, Hà Nội)
Nhiều người nói thịt lợn nổi đốm trắng trên đầu thớ thịt, giống hạt gạo, là nhiễm sán, điều này có đúng? (Thu, 31 tuổi, Hà Nội)
Ăn theo khung giờ, giảm số bữa ăn trong ngày và nạp nhiều calo vào đầu ngày là 3 chiến lược giảm cân hiệu quả, theo một nghiên cứu mới được công bố.
Các chuyên gia khuyên không nên uống cà phê hay trái cây họ cam quýt, đồ uống có ga, ăn sữa chua, thực phẩm có đường khi bụng đói vì có thể gây vấn đề về tiêu hóa.
Luyện tập, ăn uống theo phương pháp Bye Béo kết hợp dùng thực phẩm bảo vệ sức khỏe chiết xuất từ thiên nhiên giúp Trọng Nhân (28 tuổi, TP HCM) giảm béo thành công, hết gan nhiễm mỡ.
Vào thời tiết lạnh, mọi người nên ăn cá hồi, sữa chua, trái cây họ cam quýt..., tránh tiêu thụ thực phẩm chiên rán hay chế biến sẵn, rượu, caffein để bảo vệ hệ miễn dịch.
Thực phẩm dành cho chế độ ăn đặc biệt Glucanxi hỗ trợ bảo vệ xương khớp, giảm nguy cơ viêm nhiễm và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Tôi thường ăn cơm trước sau đó mới gắp thịt, rau, nhưng mọi người cho rằng tiêu thụ rau trước sẽ tốt hơn, điều này đúng hay sai? (Thúy, 34 tuổi, Thanh Hóa)
Mỗi ngày tôi chỉ ăn một bữa để giảm calo nạp vào, giúp giảm cân, tránh bệnh tật, kéo dài tuổi thọ được không? (Hằng, 45 tuổi, Thái Nguyên)
Hormone cơ thể, chế độ ăn thiếu cân đối, tâm lý căng thẳng... khiến nhiều người không cảm thấy no và thỏa mãn dù tiêu thụ rất nhiều thực phẩm.
Cá béo, quả việt quất, bông cải xanh, nước cốt gà... chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe não bộ, cải thiện trí nhớ.
Tôi ăn nhiều nhưng vẫn luôn mệt mỏi, suy nhược, làm sao biết cơ thể đang thiếu chất gì để bổ sung tăng cường sức khỏe? (Huyền, 40 tuổi, Hà Nội)
Các chuyên gia cho biết giảm thực phẩm siêu chế biến, tăng cường protein thực vật hoặc các loại trái cây có thể giúp giảm khả năng ung thư.
Người mắc bệnh tim mạch, bị rối loạn tiêu hóa, bệnh gout hay sỏi thận, rối loạn giấc ngủ và trẻ em dưới 1 tuổi cần thận trọng khi ăn hạt sen nhằm tránh gây hại sức khỏe.
Nhiều người nói nước luộc thịt, luộc xương có nhiều váng nổi lên là sản phẩm nhiễm hóa chất, điều này có đúng? (Hoàng, 27 tuổi, Hà Nội).
Con trai tôi còi cọc, suy dinh dưỡng nên mỗi ngày tôi cho cháu uống một cốc yến chưng, điều này có tốt? (Ngọc, 35 tuổi, Hà Nội)
Khi ăn nhiều, tôi cảm giác dạ dày giãn ra, ít có cảm giác no. Bộ phận này có thể chứa bao nhiêu thức ăn và người giảm cân nên tiêu thụ bao nhiêu calo một ngày? (Nguyệt, 32 tuổi, Thái Nguyên)
Tôi nghe nói uống nước ép trái cây giúp thải độc cơ thể, điều này có đúng không? (Trâm, 38 tuổi, Ninh Bình)
Chuyên gia dinh dưỡng Sarah Lawuk, Anh, chỉ ra hai sai lầm khi ăn sáng, đặc biệt trong thời kỳ mãn kinh, gồm uống cà phê đen khi bụng đói và không ăn đủ protein trong bữa sáng.
Các loại đậu, sữa chua, táo và hạt methi là những thực phẩm bổ dưỡng, tạo cảm giác no lâu, giúp giảm mỡ bụng nhanh chóng.
Tiến sĩ Saurabh Sethi, Bệnh viện Đại học Harvard, Mỹ, chỉ ra 5 dấu hiệu cho thấy cơ thể thiếu hụt dinh dưỡng, gồm móng tay biến dạng, máy giật mắt, tóc bạc sớm, cơ thể dễ bầm tím.
Tôi cố gắng ăn uống lành mạnh, tập luyện chăm chỉ, nhưng chỉ giảm cân được một thời gian, sau đó béo trở lại, vì sao như vậy? (Hằng, 31 tuổi, Hà Nội)
Vỏ trái cây giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng cũng có nguy cơ nhiễm hóa chất, vậy có nên gọt bỏ? (Thương, 22 tuổi, Hà Nội)
Khi ăn vào buổi sáng, lúc bụng đói, đu đủ sẽ hỗ trợ giảm cân, bảo vệ tim mạch, tốt cho người tiểu đường, ngừa cao huyết áp.
Giảm một nửa lượng đường, hạn chế dùng đường trắng, tiêu thụ thực phẩm lành mạnh thay vì ăn nhiều đồ ngọt là ba trong 5 cách giúp cơ thể khỏe mạnh.
Cam cung cấp vitamin C giúp cơ thể tăng cường trao đổi chất và cải thiện độ ẩm, còn hỗ trợ giảm cân nhờ ít calo.
Chuyên gia Rhian Stephenson, Viện Dinh dưỡng Anh ARTAH, khuyên nên ăn sáng sau bữa tối 12 tiếng để hệ tiêu hóa ổn định, tăng cường sức khỏe.
