VNExpress

NỘI TIẾT VnExpress Sức khỏe Hợp tác cùng các chuyên gia đầu ngành
Thứ sáu, 13/11/2026, 14:46 (GMT+7)

4 món ăn uống nhiều calo, dễ gây tăng cân

Nước ép trái cây đóng hộp, sữa chua có đường, kem, chứa hàm lượng đường cao, giàu calo, có thể khiến đường huyết cao và dễ tích tụ mỡ thừa.

Các loại siro, caramel

Thêm một thìa siro chocolate, caramel hay siro trái cây có thể giúp ly sinh tố hay cà phê ngon miệng hơn, nhưng bạn lại nạp vào cơ thể khoảng 40-60 calo cùng 12-15 g đường rỗng. Chỉ số đường huyết của siro, caramel khá cao, dễ làm tăng lượng đường trong máu.

Nên tận dụng độ ngọt tự nhiên từ chuối chín, quả chà là hoặc dùng bột ca cao nguyên chất không đường, bột quế để tăng hương vị cho món ăn, đồ uống đồng thời kiểm soát lượng calo nạp vào.

Sữa chua có đường

Sữa chua thêm đường hoặc có hương vị như dâu, nha đam, trái cây thường chứa đường bổ sung. Một hũ có thể cung cấp khoảng 13 g đường, tùy sản phẩm, chiếm gần một nửa giới hạn 25-30 g đường tự do mỗi ngày được khuyến nghị cho người trưởng thành.

Tiêu thụ quá nhiều đường bổ sung làm tăng lượng năng lượng nạp vào, góp phần tăng cân và có thể ảnh hưởng đến sự cân bằng hệ vi sinh đường ruột.

Kem

Thêm một viên kem vào sinh tố hoặc dùng trực tiếp như món tráng miệng bổ sung lượng chất béo bão hòa cao. Nửa cốc kem vani (125g) có thể chứa hơn 137 calo và 14 g đường, khiến mục tiêu ăn thâm hụt calo trong ngày kém hiệu quả.

Nước ép trái cây đóng chai

Các loại nước ép đóng hộp chế biến sẵn thường bị loại bỏ hầu hết chất xơ và vitamin trong quá trình tiệt trùng. Trong 250 ml nước ép đóng chai có thể chứa khoảng 200-250 calo.

Nước ép được hấp thụ nhanh, dễ làm tăng đường huyết đột ngột. Khi đường huyết tăng cao, cơ thể tiết ra nhiều insulin hơn, từ đó kích thích quá trình tích trữ mỡ trong cơ thể, nhất là vùng bụng. Nước ép chứa lượng đường bổ sung lớn, chất bảo quản không có lợi cho người giảm cân.

Anh Chi (Tổng hợp)
Ảnh: Anh Chi, Bùi Thủy, AI

Chọn VnExpress làm nguồn ưu tiên trên Google Search

  • Bước 1: Bấm vào nút ‘Thêm VnExpress trên Google’, hoặc truy cập đường dẫn https://www.google.com/preferences/source? q=vnexpress.net.
  • Bước 2: Tại trang web vừa mở, bấm vào ô vuông nằm bên phải VnExpress để chọn làm nguồn tìm kiếm ưu tiên.

Khi ô vuông chuyển thành dấu tích xanh là hoàn thành, bạn đọc có thể đóng trang web trên.

Các nguồn được ưu tiên

Khi nhìn thấy dấu tích xanh bên cạnh VnExpress là đã hoàn thành.

ĐĂNG KÝ KHÁM TẠI BVĐK TÂM ANH

Vui lòng điền đầy đủ thông tin để chúng tôi có thể hỗ trợ bạn