Rau muống, bắp cải, súp lơ, dưa chuột, cà chua là những loại rau quả có thể tồn dư nhiều thuốc trừ sâu nhất nếu người trồng không tuân thủ quy định an toàn.
Hệ thống Trường Phổ thông FPT (FPT Schools) ký kết thỏa thuận ghi nhớ hợp tác với Công ty OurHome (Hàn Quốc) nhằm cung cấp suất ăn cho học sinh.
Rã đông thực phẩm đúng cách, nấu ăn ở nhiệt độ thích hợp... giúp bữa ăn trong những ngày nghỉ lễ an toàn.
Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP HCM được kéo dài thời gian thí điểm từ 1/4 đến khi Thủ tướng quyết định mô hình hoạt động chính thức.
Ngày 3/3, Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) cảnh báo sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Phục Thần Đan vi phạm quy định quảng cáo.
Nghệ AnChi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm lấy 7 mẫu rượu, ba mẫu thức ăn được 5 người đàn ông ở huyện Quỳnh Lưu dùng trước khi có dấu hiệu ngộ độc phải nhập viện.
An GiangChi cục An toàn Thực phẩm xác định món chè trong vụ 88 người ăn bị ngộ độc, được chế biến từ đậu, nếp, đường, nước cốt dừa, nước tro tàu, nấu trước khi phát miễn phí 7 giờ.
Ngày 2/2, Cục An toàn Thực phẩm, Bộ Y tế, cảnh báo nhiều ca ngộ độc rượu nhập viện vào đầu năm, đề nghị các địa phương ngăn chặn rượu dỏm lưu thông trên thị trường.
Ngày Tết, tôi được biếu nhiều chai rượu ngâm rễ củ và động vật như rắn, tắc kè, tay gấu. Xin hỏi uống rượu ngâm có tốt không? (Đức, 62 tuổi, Hà Nội).
Cục An toàn Thực phẩm, Bộ Y tế, cảnh báo nhiều nội dung quảng cáo thực phẩm chức năng đã cắt ghép hình ảnh thầy thuốc, nghệ sĩ, ca sĩ... đánh lừa người tiêu dùng.
Tây NinhCơ sở KTT Fastfood - bán sushi trước cổng trường nghi gây ngộ độc cho 10 học sinh, được Chi cục Vệ sinh thực phẩm xác định kinh doanh thức ăn không rõ nguồn gốc, không hạn dùng.
Cần có người chuyên trách thường xuyên kiểm tra an toàn thực phẩm ở các bếp ăn trường học.
Cục An toàn Thực phẩm, Bộ Y tế, xác định Viên bổ phổi DK3 quảng cáo sai sự thật, khuyến cáo người dân cẩn trọng khi mua, dùng sản phẩm.
Ban Bí thư yêu cầu sớm kiện toàn bộ máy quản lý nhà nước theo hướng thống nhất một đầu mối đảm bảo an ninh, an toàn thực phẩm từ trung ương tới địa phương.
Cục An toàn Thực phẩm, Bộ Y tế cảnh báo thực phẩm bảo vệ sức khỏe Siro ăn ngủ ngon Yến sào sữa non quảng cáo sai sự thật, khuyến cáo người dân cẩn trọng khi mua và sử dụng
Cục An toàn Thực phẩm, Bộ Y tế phát hiện sản phẩm hỗ trợ giảm cân Poria super model chứa chất cấm tác động nguy hiểm đến hệ tim mạch.
Hà NộiKiểm tra kho đông lạnh tại Khu công nghiệp Quang Minh, huyện Mê Linh, lực lượng chức năng phát hiện 90 tấn chân gà, lòng lợn không rõ nguồn gốc.
Ngày 18/8, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế thông báo thu hồi lô thực phẩm bảo vệ sức khỏe Hàu sâm Fastro Men do chứa chất cấm N-Desmethyl tadalafil.
Sử dụng thực phẩm chứa chất cấm trong thời gian dài có thể dẫn đến ung thư, tổn thương gan, thận, các bệnh lý chuyển hóa, kháng kháng sinh.
TP HCMTheo bà Phạm Khánh Phong Lan, khó nhất khi xử lý thực phẩm bẩn là mẫu giám sát dù chứa dư lượng hóa chất cao, song không có giá trị xử phạt.
