Các chuyên gia tìm ra cách tạo protein mới dùng cho thức ăn chăn nuôi từ khí công nghiệp với thời gian chỉ trong 22 giây.
Các nhà khoa học thay đổi gene của nấm để khiến chúng tiết ra loại protein chính của lòng trắng trứng với tính chất bông xốp tương tự.
Theo thời gian, xương của chúng ta trở nên giòn hơn và cơ bắp trở nên yếu hơn nhưng một chế độ ăn uống bổ dưỡng có thể giúp duy trì sức mạnh của xương và cơ lâu dài.
Cách sắp xếp protein bên trong mỗi sợi tơ nhện là một trong những yếu tố khiến tơ nhện bền hơn nhiều loại thép hiện nay và bền gấp 10 lần vật liệu Kevlar.
Các nhà khoa học Thụy Điển đã tìm ra cách sử dụng protein tơ nhện để tăng cường p53, một loại protein tiêu diệt ung thư trên người.
AnhHọ protein mới trong mạch máu có thể cung cấp một phương pháp mới hỗ trợ giảm sự rò rỉ chất lỏng vào phổi bệnh nhân Covid-19.
AnhCác nhà khoa học phát hiện tác động của Covid-19 đối với não người, gây thiếu oxy và tổn thương tế bào nội mô não của bệnh nhân.
Ăn quá nhiều thịt đỏ, protein từ động vật, uống nhiều soda hoặc sử dụng chất làm ngọt nhân tạo có thể rút ngắn tuổi thọ.
Bổ sung thực phẩm giàu protein như trứng, hạnh nhân, phô mai... giúp cơ thể tăng cường phát triển cơ bắp, hỗ trợ giảm cân.
Các thực phẩm giàu protein, axit béo omega-3, vitamin D, canxi, kẽm, magiê,... có lợi cho người cần hồi phục sau khi gặp chấn thương thể thao.
Người mắc bệnh thận mạn tính nên áp dụng chế độ ăn hạn chế kali, photpho và natri để thận hoạt động ổn định.
Chế độ ăn bổ sung nhiều rau quả, chất béo lành mạnh, thực phẩm giàu protein, các loại ngũ cốc… được cho là tốt với người bệnh ung thư bàng quang.
Nhóm nghiên cứu đến từ Đại học Tokyo phát hiện một protein giúp gấu nước sống sót qua nhiều năm trong môi trường không có nước.
Bổ sung dinh dưỡng đầy đủ và đúng cách, là một yếu tố quan trọng giúp cơ thể tạo ra các nguyên liệu đẩy nhanh quá trình lành xương.
Protein và isoflavone trong đậu nành có tác dụng làm giảm cholesterol xấu (LDL), giúp cải thiện các yếu tố nguy cơ đối với bệnh tim mạch.
Chuối, sinh tố sữa chua, nước ép táo, bánh mì sandwich, bột yến mạch trái cây giúp tăng cường sức mạnh trước khi luyện tập.
Bắt đầu ngày mới với bữa ăn giàu protein giúp giảm cảm giác thèm ăn, thúc đẩy tiêu hóa, hỗ trợ hiệu quả cho quá trình giảm cân.
Nguyên liệu gồm chuối, khoai lang, bột quế, bột dừa và bột protein cho món ăn giàu đạm, chất xơ, theo Men's Health.
Những vật thể trôi nổi xuất hiện khi chúng ta nhìn lên bầu trời thực chất là mảnh mô, tế bào hồng cầu hay cụm protein trong nhãn cầu mắt.
Các nhà nghiên cứu Mỹ thiết kế một loại vắc-xin mới có thể kích thích phản ứng miễn dịch nhằm vào lá chắn bảo vệ virus HIV trong cơ thể.
