Bổ sung dinh dưỡng đầy đủ và đúng cách, là một yếu tố quan trọng giúp cơ thể tạo ra các nguyên liệu đẩy nhanh quá trình lành xương.
Chế độ ăn bổ sung nhiều rau quả, chất béo lành mạnh, thực phẩm giàu protein, các loại ngũ cốc… được cho là tốt với người bệnh ung thư bàng quang.
Người mắc bệnh thận mạn tính nên áp dụng chế độ ăn hạn chế kali, photpho và natri để thận hoạt động ổn định.
Các thực phẩm giàu protein, axit béo omega-3, vitamin D, canxi, kẽm, magiê,... có lợi cho người cần hồi phục sau khi gặp chấn thương thể thao.
Bổ sung thực phẩm giàu protein như trứng, hạnh nhân, phô mai... giúp cơ thể tăng cường phát triển cơ bắp, hỗ trợ giảm cân.
Ăn quá nhiều thịt đỏ, protein từ động vật, uống nhiều soda hoặc sử dụng chất làm ngọt nhân tạo có thể rút ngắn tuổi thọ.
AnhCác nhà khoa học phát hiện tác động của Covid-19 đối với não người, gây thiếu oxy và tổn thương tế bào nội mô não của bệnh nhân.
AnhHọ protein mới trong mạch máu có thể cung cấp một phương pháp mới hỗ trợ giảm sự rò rỉ chất lỏng vào phổi bệnh nhân Covid-19.
Các nhà khoa học Thụy Điển đã tìm ra cách sử dụng protein tơ nhện để tăng cường p53, một loại protein tiêu diệt ung thư trên người.
Cách sắp xếp protein bên trong mỗi sợi tơ nhện là một trong những yếu tố khiến tơ nhện bền hơn nhiều loại thép hiện nay và bền gấp 10 lần vật liệu Kevlar.
Theo thời gian, xương của chúng ta trở nên giòn hơn và cơ bắp trở nên yếu hơn nhưng một chế độ ăn uống bổ dưỡng có thể giúp duy trì sức mạnh của xương và cơ lâu dài.
Các nhà khoa học thay đổi gene của nấm để khiến chúng tiết ra loại protein chính của lòng trắng trứng với tính chất bông xốp tương tự.
Các chuyên gia tìm ra cách tạo protein mới dùng cho thức ăn chăn nuôi từ khí công nghiệp với thời gian chỉ trong 22 giây.
Các chuyên gia khuyến nghị ưu tiên bổ sung protein từ thực vật như đậu nành, đậu hà lan… trong bữa ăn hàng ngày sẽ đem lại lợi ích sức khỏe to lớn.
MỹAir Protein, công ty khởi nghiệp ở California, sử dụng protein tạo từ không khí thông qua quá trình biến đổi CO2 thành nguyên liệu có thành phần dinh dưỡng tương tự protein động vật.
Bổ sung đạm và HMB đầy đủ sẽ giúp người cao tuổi tránh được tình trạng mất cơ, suy dinh dưỡng, gây ảnh hưởng nặng nề tới sức khoẻ.
MỹCông ty Perfect Day ở California sử dụng nấm để sản xuất protein sữa giống hệt protein trong sữa bò về mặt phân tử.
Một nữ thanh niên 20 tuổi trong điều kiện thể chất bình thường cần tiêu thụ khoảng 170 đến 210 gram thịt cá mỗi ngày.
Các nhà khoa học Phần Lan tạo ra loại bột protein mới từ vi sinh vật trong đất, không khí và các chất dinh dưỡng.
Nhờ công nghệ trí tuệ nhân tạo, việc phân tích dữ liệu protein để chẩn đoán khối u ác tính và lành tính có độ chính xác lên tới 89%.
