Món trứng cuộn hoa biến tấu từ trứng và xúc xích của độc giả Kim Hạnh (TP HCM) đạt giải nhất chung cuộc "Xèo xèo - Ngại gì bạn chưa nấu".
Bún sườn dọc mọc, gỏi sứa, bánh cuốn, xôi xoài... là những món ngon do chính tay tôi chế biến trong những ngãy giãn cách vì Covid-19.
Từng con cá nục sau khi hấp chín, gỡ lấy thịt, cuốn cùng xà lách, các loại rau thơm, chấm nước mắm me cho vị đậm đà, ngon miệng.
Món cơm chiên bọc trứng thơm ngon, màu sắc bắt mắt, bọc bên ngoài là một lớp trứng mỏng, mềm và nhẹ.
Từ nguyên liệu là gà và các gia vị đặc trưng, tôi có thể làm món gà "tắm" mật ong, tuy lạ nhưng ngon miệng.
Bài chia sẻ cách nấu chè bột lọc đậu phộng phiên bản hoa cúc của độc giả Tuyết Thỏa đạt giải nhất tuần 4 "Xèo xèo - Ngại gì bạn chưa nấu".
Món cơm sườn cốt lếch nướng được tôi thực hiện trong thời gian rảnh rỗi ở nhà vì Covid-19.
Cuộc thi với chủ đề "Man in Kitchen", là nơi để cánh mày râu trổ tài nấu nướng, diễn ra trong 3 tuần, từ 6/9 đến 23h59 ngày 26/9.
Không chỉ thơm ngon mà lươn nướng xứ Nghệ còn rất bổ dưỡng, tăng sức đề kháng mùa dịch.
Món cải thảo muối có vị chua thanh, cay mặn hòa quyện, có thể ăn kèm cơm hoặc mì.
Món ăn hấp dẫn nhờ vị béo thơm của bơ, vị ngọt dịu cùng hương nước mắm cay nồng cho bạn cảm giác ngon miệng và rất bổ dưỡng.
Bánh Biscotti có thành phần chính từ bột nguyên cám, được nhiều bạn trẻ có lối ăn uống lành mạnh yêu thích.
Nước xốt thấm đẫm trong từng thớ thịt gà mềm ngọt kích thích vị giác.
Vị ngọt thơm ngon không bị lỗ kết hợp với vị của sữa tươi không quá ngọt mà cũng không quá nhạt.
Món gỏi sứa khi làm đúng chuẩn sẽ có vị chua, ngọt, miếng sứa vị giòn sần sật nhưng không tanh.
Tôi áp dụng thực đơn đa dạng, phong phú và thay đổi thường xuyên các nhóm thực phẩm để món ăn đảm bảo đủ dinh dưỡng.
Chân gà ngâm sả tắc ăn giòn sần sật, vị chua ngọt kết hợp vị cay hấp dẫn.
Bánh bao dễ ăn và ngon miệng, bao bọc bên ngoài là lớp vỏ xốp, mịn, ngọt, bên trong có nhân thịt, trứng thơm ngon.
Bánh mochi khoai lang ghi điểm nhờ vỏ mềm, dai, ngọt nhẹ, nhân béo ngậy từ vị thơm của nước cốt dừa.
Món thịt heo muối sả chiên thơm ngon ăn cùng cơm trắng, kích thích vị giác.
