Hàm lượng vitamin C trong thực phẩm có thể bị giảm trong quá trình nấu nướng và khi bảo quản trong thời gian dài. Cách tốt nhất để tăng lượng vitamin C là kết hợp nhiều trái cây tươi và rau quả vào chế độ ăn uống. Nguồn vitamin C trong chế độ ăn uống có thể kể đến như: dâu tây, mâm xôi, ớt chuông, súp lơ, dưa vàng, đu đủ, thơm, dưa hấu, bông cải xanh, cải xanh, cà chua và nước ép cà chua...
Câu 6: Chế độ ăn kiêng DASH có giúp giảm huyết áp và nồng độ axit uric?