Tăng lượng chất xơ ăn vào giúp hòa loãng chất gây hại, giảm thời gian di chuyển của chúng trong ruột, lên men chất xơ thành axit béo chuỗi ngắn để chống ung thư.
Cam giàu vitamin C hoạt động như chất chống oxy hóa hỗ trợ kiểm soát đường huyết, giảm viêm và phòng tránh nguy cơ mắc bệnh tim.
Quả táo giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, chất chống oxy hóa flavonoid như anthocyanin, quercetin giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer, cải thiện trí nhớ.
Quả đào giàu chất chống oxy hóa là vitamin A và C có thể chống lại các gốc tự do, giảm khả năng mắc ung thư vú, miệng, phổi.
Nhà tôi hay chuộng đồ ngoại, thường mua trái cây nhập khẩu vì thấy ngon và giàu dinh dưỡng hơn, điều này có đúng? (Quỳnh, 34 tuổi, Hà Nội)
Táo và lê giàu chất xơ, quả bơ chứa chất béo lành mạnh, quả mọng cung cấp chất chống oxy hóa góp phần giảm lượng mỡ trong máu.
Quả bơ, sơ ri, ổi, táo, cam chứa nhiều vitamin, khoáng chất, với chỉ số đường huyết thấp dưới 55 có lợi cho người bệnh tiểu đường.
Quả bơ giàu chất béo lành mạnh, tốt cho tim mạch; quả mọng chứa chất chống oxy hóa, góp phần giảm nguy cơ ung thư vú và hỗ trợ sức khỏe sinh sản.
Quả bơ ít đường, giàu chất béo lành mạnh, chất xơ, magie hỗ trợ làm giảm lượng đường trong máu và nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Lựu, táo, nho chứa các chất chống oxy hóa, nhiều dưỡng chất có thể phòng ngừa ung thư vú bằng cách ngăn khối u ác tính ở ngực hình thành.
Tôi thích nước ép trái cây nên thường uống mỗi ngày. Thói quen này có tốt không? (Thanh Hoa, 31 tuổi, Hà Nội)
Súp lơ giàu các chất chống oxy hóa, vitamin C có tác dụng chống viêm, góp phần ức chế khối u ác tính phát triển, tăng cường hệ miễn dịch.
Người ăn ít hoặc không ăn rau quả có nguy cơ thiếu nước, chất xơ, vitamin, khoáng chất; móng và tóc giòn; da khô.
Ổi, dâu tây, đu đủ, cam đều chứa lượng lớn vitamin C có tác dụng chống viêm, hỗ trợ bảo vệ tế bào trước gốc tự do, phòng ung thư.
Cam quýt, ổi, cà chua giàu vitamin C, hỗ trợ cơ thể sản xuất collagen, tăng cường sức đề kháng, phòng bệnh.
Con tôi dưới một tuổi, đang ăn dặm, nên tập cho bé ăn trái cây thô hay uống nước ép? (Hồng Anh, TP HCM)
Không ăn đủ chất béo, vitamin và khoáng chất, lạm dụng đường là những thói quen khiến quá trình lão hóa diễn ra nhanh hơn.
Việt quất giàu chất chống oxy hóa giúp bảo vệ mô phổi khỏi tổn thương, táo cung cấp dưỡng chất thực vật hỗ trợ cải thiện chức năng phổi ở người hút thuốc.
Dứa chứa nhiều chất chống oxy hóa như phenolic, flavonoid và vitamin C hỗ trợ chống ung thư, ngăn ngừa nhiễm trùng và các bệnh mạn tính khác.
Người bệnh tiểu đường ăn dưa leo, cà chua, ớt chuông, rau chân vịt phòng tránh mất nước trong những ngày nắng.
