VNExpress

DINH DƯỠNG VnExpress Sức khỏe Hợp tác cùng các chuyên gia đầu ngành
Thứ ba, 3/12/2024, 11:30 (GMT+7)

Ăn gì nhiều protein để ngăn rụng tóc?

Các loại thực phẩm giàu protein như trứng, thịt gà, đậu phụ, các loại hạt và đậu giúp củng cố nang tóc, thúc đẩy tóc phát triển, giảm gãy rụng.

Tóc chủ yếu được tạo thành từ loại protein là keratin. Cung cấp cho cơ thể loại protein phù hợp có thể tăng cường độ dày hỗ trợ tóc phát triển, chắc khỏe và ngăn ngừa gãy rụng. Dưới đây là một số thực phẩm giàu protein có lợi cho tóc.

Trứng là một trong những nguồn protein lành mạnh, giúp tóc khỏe mạnh. Nó còn cung cấp biotin, một loại vitamin cần thiết cho sản xuất keratin. Thiếu hụt biotin có thể dẫn đến tóc mỏng và rụng.

Trứng không chỉ chứa protein chất lượng cao mà còn có các chất dinh dưỡng khác như kẽm, sắt và vitamin B, tất cả đều tốt cho tóc.

Thịt gà chứa phần lớn các axit amin thiết yếu cho quá trình sản xuất keratin. Axit amin giúp hình thành keratin, cần thiết cho phát triển tóc. Thịt gà cũng giàu chất dinh dưỡng khác như kẽm, sắt, hỗ trợ nuôi dưỡng nang tóc, ngăn ngừa rụng tóc.

Các loại đậu như đậu lăng, đậu xanh và đậu đen là những nguồn protein thực vật rất tốt cho tóc phát triển, nhất là những người theo chế độ ăn chay hoặc thuần chay. Chúng rất giàu axit folic, sắt, kẽm, tất cả đều cần thiết cho mái tóc khỏe mạnh. Axit folic, sắt tham gia sản xuất các tế bào hồng cầu, chịu trách nhiệm cung cấp oxy cùng chất dinh dưỡng cho nang tóc. Kẽm được biết đến với vai trò ngăn ngừa rụng tóc.

Các loại hạt bao gồm hạnh nhân, óc chó, hạt lanh và hạt hướng dương, chứa nhiều protein, axit béo omega-3 và vitamin E hỗ trợ mái tóc chắc khỏe. Vitamin E có vai trò bảo vệ tóc khỏi stress oxy hóa, có thể làm hỏng nang tóc, cuối cùng dẫn đến rụng tóc. Axit béo omega-3 và biotin cải thiện độ chắc khỏe, giảm khô cứng.

Đậu phụ chủ yếu được làm từ đậu nành, cung cấp protein cùng nhiều axit amin thiết yếu cần thiết cho sản xuất keratin trên tóc. Nó còn chứa isoflavone duy trì cân bằng hormone, ngăn ngừa rụng tóc do mất cân bằng nội tiết tố. Đậu phụ cũng rất giàu sắt và canxi, là những chất dinh dưỡng giảm tóc gãy rụng.

Bảo Bảo (Theo Times of India)
Ảnh: Bảo Bảo, Bùi Thủy

ĐĂNG KÝ KHÁM TẠI NUTRIHOME

Vui lòng điền đầy đủ thông tin để chúng tôi có thể hỗ trợ bạn