Theo Hindustan Times, uống nước ở nhiệt độ phòng tốt cho người đang khát nước hoặc bị ngộ độc thực phẩm. Nước ở nhiệt độ phòng là nước đun sôi để nguội đến nhiệt độ phòng (khoảng 20 độ C). Uống nước mát giúp cơ thể giải tỏa cơn khát và sảng khoái hơn.
Theo Tiến sĩ, bác sĩ Vũ Thị Thanh, Trưởng khoa Dinh dưỡng BVĐK Tâm Anh Hà Nội, khi tập thể dục, cơ thể đốt cháy năng lượng nên nhiệt độ trung tâm tăng lên, đồng thời đổ mồ hôi, nhịp tim nhanh, mệt mỏi. Uống nước lạnh (1-4 độ C) có tác dụng giải cơn khát, hạ nhiệt, giảm nhịp tim, phục hồi nhanh thể lực và tăng sức bền khi tập luyện.
Nghiên cứu của quân đội Mỹ cho thấy uống nước ấm khiến binh sĩ có xu hướng uống ít nước hơn, dễ dẫn đến cơ thể bị thiếu nước. Nhiệt độ tốt nhất để bù nước sau khi tập thể dục là 16 độ C.
Câu 2: Khi nào nên uống nước ấm?