Làng Tây Tựu, thủ phủ hoa Hà Nội

Làng Tây Tựu, trước kia là làng Đăm, cách trung tâm thành phố Hà Nội gần 20 km về phía Tây. Đây là ngôi làng có truyền thống văn hóa và sản xuất lâu đời. Nghề trồng hoa ở Tây Tựu được hình thành từ năm 1930 nhưng phải đến đầu những năm 90, người dân mới bắt đầu tập trung trồng hoa.

Qua gần 100 năm làm nghề, năm 2017, làng hoa Tây Tựu được công nhận và vinh danh là làng nghề truyền thống tại Hà Nội. Nghề trồng hoa đã giúp nâng cao thu nhập, tạo mức sống tốt hơn cho người dân; đồng thời đóng góp quan trọng vào việc phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.

Những năm gần đây ở làng Tây Tựu, hoa ly được trồng rất nhiều. Tết Nguyên đán là thời điểm thích hợp nhất để trồng ly. Việc trồng và chăm sóc loại hoa này đòi hỏi người nông dân phải có sự tính toán tỉ mỉ, cẩn thận cốt làm sao cho hoa nở đúng vào dịp Tết.

Người Tây Tựu trồng hoa hồng quanh năm bởi đây là loài hoa dễ chăm sóc, thích hợp để chơi hoa hoặc gửi tặng trong nhiều dịp lễ. Hoa khi vừa nhú nụ sẽ được người dân bọc một lớp giấy bên ngoài để tránh việc nở sớm.

Bên cạnh cúc, hồng và ly là 3 loại hoa được trồng chủ yếu tại làng hoa Tây Tựu thì nơi đây còn xuất hiện một số loài như thược dược, hoa đồng tiền, violet.

Thược dược là giống hoa khó chăm sóc nên chỉ một vài sào ở Tây Tựu trồng loại hoa này.

Cúc hồng đua nhau khoe sắc thắm bên cạnh hai loại cúc truyền thống là cúc trắng và vàng.

Những người dân ở đây cho biết, hoa chỉ nở đẹp khi được trồng trên đất thịt đã cải tạo và nguồn nước để tưới cho hoa hoàn toàn là nước bơm từ đập lên.

So với các làng hoa khác, hoa Tây Tựu cằn hơn nhưng khi nở, bông đậm màu và cánh to rộng hơn.

Các loại hoa sau khi được thu hoạch sẽ được bó lại và chuyển đến bán tại các chợ đầu mối trên khắp địa bàn thành phố và nhiều khu vực lân cận.