Thứ năm, 29/7/2021

Cách làm món cà ri gà

Cà ri gà ngon thì thịt gà phải tẩm ướp kỹ, thấm đượm vị cay của ớt, mùi thơm của hành hòa quyện trong nước súp sánh ngọt.

Cá chiên hoa cúc

Cá quả giàu dinh dưỡng lại ít xương, có thể dùng làm món cá chiên hoa cúc, phù hợp với các gia đình có trẻ nhỏ.

Cách làm tôm sốt Tứ Xuyên

Để món ăn có màu vàng cam đậm, sốt sánh, cay nồng, đậm đà, mùi thơm thì việc chọn nguyên liệu, nêm gia vị cần chuẩn xác. 

Trứng cút bách hoa

Trứng cút, giò sống, bột chiên xù kết hợp khéo léo cùng các gia vị trở thành món ăn giàu protein.

Mẹo giữ cho dâu tây tươi lâu

Chỉ cần một chút giấm và nước sạch, bạn có thể bảo quản các loại hoa quả mọng nước tươi, tránh sự xâm nhập của nấm mốc.

Bò xào cần tỏi

Bà nội trợ chỉ mất 10 phút để chế biến món bò xào cần tỏi thơm ngon cho cả gia đình.

Cách làm xôi gấc đậu xanh

Người nội trợ chọn gạo nếp thơm, tròn, mẩy, đậu xanh và gấc tươi, khi đồ xôi nên để lửa to để hạt nếp nở đều, căng bóng.

Mâm cỗ Tết miền Trung

Tết miền Bắc có hoa đào, bánh chưng xanh, dưa hành, trng khi đó, miền Trung đón mùa xuân mới với bánh tét, nem chua, giò bò.

Cách làm dưa cải nén

Gia đình chuẩn bị nguyên liệu, ướp gia vị cho ra vị chua, giòn giòn vừa kích thích vị giác giúp giải ngấy khi ăn nhiều thịt cá, giò chả.

Cách làm mứt cà rốt

Để mứt ngon, đảm bảo, bạn phải chọn những củ cà rốt tươi, thuôn dài, không cong, ít mắt, đều nhau.

Cách làm mứt dừa ngày Tết

Để mứt dừa ngon, người làm nên chọn dừa bánh tẻ, không quá non hoặc già khiến việc nạo dừa dễ dàng, mứt mềm, không bị dai, khô.