Gần một nửa đàn cá trên thế giới đang bị đánh bắt quá mức, đe dọa bền vững về lương thực và gây thiệt hại hàng tỷ USD.
Tuần lễ văn hóa và thương mại Hàn Quốc với sự tham gia của K-Seafood sẽ diễn ra tại Estella Thảo Điền, từ ngày 20/11 đến 28/11.
Bạn muốn chọn cua ghẹ ngon thì nên lật ngửa con cua, ghẹ dùng ngón tay ấn mạnh lên yếm, nếu yếm cứng không bị lún xuống là cua, ghẹ chắc.
Chín tháng qua, xuất khẩu hải sản tăng 2,8% so với cùng kỳ năm ngoái, theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam (Vasep).
Quảng NinhNgười đàn ông 65 tuổi, ở Uông Bí, ăn hàu bị đau bụng, nôn nhiều, sốt cao, nổi ban, được người nhà đưa đến bệnh viện cấp cứu.
Bình ThuậnNgư dân được ra khơi trở lại, lượng hải sản đưa về các bến cá ở Phan Thiết dồi dào, nhưng giá thấp do ảnh hưởng bởi dịch bệnh.
'Khi không đi mua được hải sản thì có thể dùng cách này thay thế nhưng món chỉ có trẻ con mới thích thôi', một người hài hước.
'Khi bạn đam mê hóa học nhưng mẹ lại bắt đi pha nước chấm, đúng là không chê được điểm gì', một người hài hước.
Bồ Đào NhaĐầu bếp Anh Gordon Ramsay leo xuống các vách đá nằm sát biển, giữa sóng lớn dồn dập đổ vào bờ để tìm cách bắt hà ngỗng.
Thực khách có thể ăn một chiếc bánh xèo miền Tây đã no, nhưng bánh xèo miền Trung phải 2-3 cái mới thỏa cơn thèm.
Kiên GiangTừ 17h đến 23h hàng ngày, chợ đêm Phú Quốc hút hàng nghìn người đến thưởng thức ẩm thực xứ đảo, cũng như tìm mua đặc sản làm quà.
Thừa Thiên - HuếNằm sát biển Thuận An là một làng cá nhỏ nhưng nhộn nhịp mỗi sớm chiều, khi ngư dân đưa những mẻ cá tươi về bờ.
Hơn 15 năm qua chợ cá Tam Tiến vẫn tấp nập thuyền bè ra vào sáng sớm, buôn bán đủ loại tôm cá, cua, ghẹ tươi ngon.
Khánh HòaĐoàn liên ngành TP Nha Trang kiểm tra một nhà hàng hải sản trên đường Phạm Văn Đồng, sau khi khách du lịch phản ánh tình trạng "chặt chém".
Kiên GiangNằm tại trung tâm thành phố Phú Quốc, nhà hàng Ngọc Biển là nơi phục vụ thực khách các món ăn từ hải sản tươi sống đến đặc sản địa phương.
ScotlandLượng lớn vỏ ốc nón và ốc mỡ vùi dưới hố đất ở Cairns hé lộ sự kiện ăn uống đặc biệt diễn ra cách đây khoảng 1.500 năm.
Các chợ cá ở Đà Nẵng, Hà Tĩnh nhộn nhịp mua bán trong ngày cận Tết Nguyên đán.
Kiên GiangHàng năm, người dân trên đảo phải di chuyển nơi cư trú, để tránh gió mùa.
Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Anh tiết lộ động vật nhuyễn thể như hàu chứa hàm lượng vi nhựa cao nhất trong các loại hải sản.
Bà Rịa - Vũng TàuNguyễn Quang Thành, 28 tuổi, cùng bốn đàn em đe dọa tài xế buộc đưa 300.000 đồng phí "bảo kê" khi đến giao, nhận hải sản ở chợ Long Hải.
