Người không ăn đủ thực phẩm chứa chất xơ có thể gặp triệu chứng như táo bón, nhanh đói, mệt mỏi.
Chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu nên người ăn quả mâm xôi, việt quất, táo, lê, chuối có thể ăn ít hơn trong bữa chính, hỗ trợ giảm cân.
Tôi hay bị táo bón, ăn nhiều rau xanh để cung cấp chất xơ nhưng vì sao vẫn không cải thiện? (Phú Long, TP HCM)
Tôi béo phì nhiều năm và thường xuyên bị táo bón. Nguyên nhân của việc này là gì, làm cách nào để cải thiện? (Hồng, 30 tuổi, TP HCM)
Chất xơ giúp nhu động ruột đều đặn, giảm vi khuẩn có hại, duy trì chức năng đường ruột bình thường.
Những lợi ích sức khỏe khi tiêu thụ chất xơ, liều lượng và cách bổ sung phù hợp để giảm táo bón sẽ được bác sĩ giải đáp dưới đây.
Bỏ thuốc lá, kiểm tra tuyến giáp định kỳ, giảm sử dụng đậu nành góp phần giảm nguy cơ mắc các bệnh tuyến giáp.
Uống đủ nước, cung cấp thêm chất xơ, hạn chế đồ chiên rán… giúp hệ tiêu hóa cân bằng và khỏe mạnh trong những ngày nắng nóng.
Táo bón lâu ngày có thể dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm như sưng tĩnh mạch ở hậu môn, nứt hậu môn, ruột lòi khỏi hậu môn.
Xông hơi, nhịn ăn, uống nước ép hỗn hợp rau củ… quá mức có thể không giúp giải độc mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe.
Người trưởng thành nên ăn khoảng 200-300 g trái cây mỗi ngày, có thể ăn vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày.
Một số loại quả có thể cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chứa nhiều nước, tăng cường thải độc gan như dưa hấu, cam, quýt, bưởi.
Ăn thực phẩm giàu chất xơ, uống nước ấm, vận động thường xuyên… giúp làm sạch ruột già, tăng cường sức khỏe cho hệ tiêu hóa.
Người mắc bệnh tuyến giáp nên ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ vì giúp giảm cân, kiểm soát triệu chứng bệnh, hỗ trợ tiêu hóa ổn định.
Sự khác biệt giữa probiotic, prebiotic và men vi sinh, tác dụng của chúng đối với tiêu hóa sẽ được giải đáp qua những câu hỏi - đáp dưới đây.
Nước ép, sinh tố từ quả mọng, rau bina, trà thảo mộc, nước lọc… nhiều dinh dưỡng, ít chất làm ngọt nhân tạo, không caffein; tránh làm tăng các triệu chứng ruột kích thích.
Ngoài nguyên nhân uống thiếu nước, chế độ sinh hoạt ít vận động và thiếu lợi khuẩn đường ruột, táo bón còn xảy ra do chế độ ăn không đủ chất xơ.
Chế độ ăn giàu thực vật, nhiều chất xơ, chất béo tốt, ít đường và carbohydrate tinh chế được xem là phương thuốc kéo dài tuổi thọ.
Tăng lượng chất xơ, bổ sung chất béo lành mạnh… trong chế độ ăn uống có thể giảm nguy cơ mắc sỏi mật.
Chất xơ có trong rau, củ, quả, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu… góp phần điều chỉnh đường huyết, giảm cân, ngăn ngừa các biến chứng tiểu đường.
