Táo rất giàu pectin - chất xơ hòa tan giúp giữ lại một phần lipid (chất béo) trong dạ dày. Do đó, chất béo không được cơ thể đồng hóa mà trực tiếp đào thải, góp phần giảm mỡ. Người muốn vóc dáng thon gọn có thể ăn táo trong bữa nhẹ hoặc món tráng miệng.

Thực phẩm giàu protein như sữa, ít béo, cá, trứng tốt cho người giảm cân. Protein là những hợp chất phức tạp cần nhiều năng lượng để được đồng hóa, thúc đẩy quá trình tiêu hao năng lượng liên quan đến tiêu hóa. Ăn những thực phẩm này còn tạo cảm giác no lâu hơn.

Cà phê cung cấp caffeine, kích hoạt quá trình đốt cháy chất béo tự nhiên, là thức uống lành mạnh cho người đang giảm cân. Uống cà phê đen nguyên chất, trước 17h, không quá ba tách mỗi ngày để tránh làm tăng lượng đường trong máu hay lo lắng, căng thẳng và khó chịu. Bởi đây là những yếu tố thúc đẩy tích trữ chất béo.

Dứa chứa một loại enzyme là bromelain, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình tiêu hóa protein. Đây là loại quả lành mạnh để giảm cân và đốt cháy chất béo. Dứa còn giàu vitamin C giúp tổng hợp collagen cần thiết cho da, vitamin và chất chống oxy hóa hỗ trợ tăng sức đề kháng, ngừa ung thư.

Ớt chuông không chỉ giàu vitamin C mà còn chứa nhiều nước (90% là nước) làm tăng cảm giác no lâu, giữ ẩm cho cơ thể. Ớt chuông cũng nhiều chất xơ, ít calo và giá trị dinh dưỡng rất cao hỗ trợ giảm cân lành mạnh.