Sữa chua có nhiều lợi khuẩn giúp cải thiện tình trạng táo bón bằng cách khôi phục hệ vi khuẩn bình thường trong ruột. Sữa chua còn cải thiện nhu động ruột, giảm táo bón. Tiến sĩ Khanh cho biết, người bị táo bón thường xuyên nên chọn sữa chua ít béo và có thêm lợi khuẩn tốt. Lactobacillus trong sữa chua làm giảm rối loạn tiêu hóa. Probiotic trong sữa chua có thể nuôi dưỡng vi khuẩn có ích trong ruột.
Galacto-oligosaccharides là đường liên kết giúp cho các vi khuẩn có lợi phát triển tốt giảm táo bón ở người cao tuổi. Ăn sữa chua thường xuyên có thể làm giảm viêm ruột. Các lợi khuẩn có trong sữa chua có tác dụng cải thiện thành niêm mạc ruột bằng cách ngừng sản xuất các tế bào viêm trong ruột.
Câu 5: Ngoài sữa chua, bạn nên làm gì để giảm táo bón?