Nghiên cứu của Mỹ cho thấy nhiệt độ uống cà phê lý tưởng là trung bình 60 độ C, có thể cao hoặc thấp hơn 8,3 độ C. Mức nhiệt này vừa đảm bảo độ ngon của đồ uống vừa giảm nguy cơ bị bỏng khi uống. Các loại đồ uống nóng như cà phê, trà, sô cô la nóng và cà phê thường được phục vụ ở nhiệt độ từ 71,1-85 độ C để đảm bảo vị ngon nhưng có thể gây bỏng.
Câu 3. Cà phê có làm thông thoáng đường thở?