Trả lời:

Viêm phổi là bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn, virus hoặc nấm, làm viêm túi khí ở một hoặc cả hai phổi. Nếu không điều trị kịp thời, mủ trong phổi có thể gây ra vấn đề về hô hấp, sốt, ớn lạnh và ho.

Nếu con bạn bị viêm phổi kéo dài, cần đưa trẻ đến bệnh viện uy tín để điều trị kịp thời, giúp ngăn ngừa biến chứng, đẩy nhanh quá trình hồi phục. Nguy cơ mắc bệnh có thể giảm bằng một số biện pháp phòng ngừa như đeo khẩu trang ở nơi đông người, rửa tay thường xuyên.

Ngoài điều trị theo phác đồ của bác sĩ, áp dụng chế độ ăn uống khoa học, tăng cường bổ sung một số loại thực phẩm cũng hỗ trợ phục hồi nhanh. Bạn có thể cho con dùng các thực phẩm sau:

Ngũ cốc nguyên hạt: Các loại ngũ cốc nguyên hạt như hạt diêm mạch, gạo lứt, yến mạch, lúa mạch, gạo đen, hạt kê... làm tăng hàm lượng carbohydrate trong cơ thể, giúp người bệnh viêm phổi phục hồi nhanh.

Mật ong: Mật ong giàu đặc tính kháng khuẩn, giảm các triệu chứng viêm phổi như ho, cảm lạnh.

Trái cây họ cam chanh và rau lá xanh: Để tăng cường sức mạnh miễn dịch, trẻ có thể ăn các loại rau lá xanh như cải xoăn, rau bina, rau diếp. Những loại rau lá xanh này chứa nhiều chất dinh dưỡng. Trái cây họ cam, chanh cũng giúp hệ thống miễn dịch của trẻ tốt lên, phục hồi nhanh chóng. Chất chống oxy hóa của thực phẩm trong cam chanh bảo vệ cơ thể trẻ khỏi các tác nhân gây bệnh làm tăng nguy cơ nhiễm trùng.

Nghệ: Tính chất chống viêm của nghệ làm giảm đau ngực, một trong những triệu chứng ban đầu của bệnh viêm phổi. Tinh bột nghệ cũng hoạt động như chất làm loãng chất nhầy, hỗ trợ loại bỏ chất nhầy từ các ống phế quản, gây ra vấn đề về hô hấp.

Gừng chữa viêm phổi: Gừng giàu đặc tính kháng khuẩn và chống viêm, làm dịu cơn đau ngực - dấu hiệu của bệnh viêm phổi. Người lớn cho trẻ ngậm mứt gừng (ít đường) hoặc hãm ngừng trong nước sôi để nguội ấm và uống.

Trẻ được chẩn đoán viêm phổi cần tránh hoặc hạn chế ăn thực phẩm dưới đây.

Thực phẩm nhiều muối: Lượng muối nạp vào có thể quá mức khiến cơ thể giữ nước và lượng nước dư thừa có thể làm tăng nguy cơ mắc vấn đề về hô hấp. Trẻ nên hạn chế lượng muối để tránh nhiễm trùng.

Sản phẩm từ sữa: Sản phẩm từ sữa tốt cho sức khỏe, chứa nhiều canxi. Tuy nhiên, những sản phẩm này có chứa casomorphin làm tăng chất nhầy trong ruột, do đó nên hạn chế trong thời gian này.

Tránh đồ chiên: Đồ chiên chứa chất béo dễ dẫn đến thừa cân, tạo áp lực lên phổi, gây khó chịu và các vấn đề về hô hấp.

Để ngăn ngừa nhiễm trùng viêm phổi, bạn nên đưa con đi khám theo đúng lịch hẹn của bác sĩ.

TS.BS. Đặng Thị Mai Khuê
Phó khoa Nội Tổng hợp
Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM