Các thói quen lành mạnh như ăn uống cân bằng, tập thể dục thường xuyên, kiểm soát cân nặng có thể giúp giảm cholesterol xấu LDL, chất béo trung tính cũng như tăng mức cholesterol tốt HDL.

Tuy nhiên, một số người có lối sống lành mạnh nhưng cholesterol vẫn ở mức cao thì nguyên nhân có thể do các yếu tố dưới đây.

Yếu tố di truyền

Tăng cholesterol máu gia đình (Family hypercholesterolemia - FH) là tình trạng di truyền dẫn đến tích tụ cholesterol trong máu. Ở những người mắc bệnh FH, các phương pháp điều trị có thể giảm cholesterol xấu, giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim, đột quỵ.

Chế độ ăn không phù hợp

Chế độ ăn keto ưu tiên nhiều chất béo, ít carbohydrate được khuyến khích để giảm cân nhưng không có lợi cho người cholesterol cao. Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, ăn quá nhiều chất béo bão hòa có trong một số loại thịt có thể làm tăng mức cholesterol.

Thay vào đó, chế độ ăn kiêng lành mạnh giảm cholesterol thiên về thực phẩm thực vật hoặc thuần chay có lợi cho người mỡ máu cao. Nếu chọn thịt, nên tiêu thụ nguồn protein nạc như thịt gà, gà tây và cá.

Song, chế độ ăn uống lành mạnh là cần thiết nhưng chưa đủ với người nguy cơ mắc bệnh cholesterol cao do di truyền. Trong trường hợp này, ăn uống lành mạnh kết hợp tập thể dục và dùng thuốc cũng rất quan trọng.

Chất béo tiềm ẩn trong thực phẩm

Ngoài cắt giảm thực phẩm giàu cholesterol, người bệnh cần hạn chế chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa vì cả hai đều làm tăng LDL. Loại chất béo này có nhiều trong thịt đỏ, thịt chế biến sẵn (xúc xích, thịt nguội), bơ và sữa nguyên chất béo.

Thực phẩm chứa chất béo tốt như dầu thực vật, các loại hạt, cá béo vừa tốt cho tim vừa không làm tăng cholesterol xấu nên tăng cường bổ sung vào chế độ ăn uống.

Tập thể dục chưa phù hợp

Vận động tốt cho sức khỏe tổng thể nhưng với người mỡ máu cao, các bài tập aerobic hoặc cardio là gợi ý. Theo Đại học Y học Thể thao Mỹ, hai loại hình tập luyện này có thể giảm LDL và tăng HDL. Chúng bao gồm đi bộ, đạp xe, bơi lội, khiêu vũ hoặc các hoạt động làm tăng nhịp tim với cường độ vừa phải.

Uống quá nhiều rượu

Uống quá nhiều rượu có thể làm tăng mức cholesterol, chất béo trung tính và góp phần tăng cân. Nam giới không nên uống quá hai ly mỗi ngày và phụ nữ là tối đa một ly.

Dùng thuốc chưa hợp lý hoặc phụ thuộc vào thuốc

Các thuốc steroid, retinoid và progestin có thể làm tăng mức cholesterol. Người bệnh cần trao đổi với bác sĩ điều trị về các loại thuốc để tránh ảnh hưởng đến cholesterol.

Chỉ dùng thuốc mà không thay đổi lối sống thì mức cholesterol có thể vẫn cao. Mặc dù thuốc statin và các loại thuốc giảm cholesterol khác có thể hỗ trợ điều trị nhưng đây không phải là cách duy nhất để kiểm soát mỡ máu. Cùng với thuốc, người bệnh nên hạn chế chất béo xấu, cắt bỏ rượu và tăng cường tập thể dục.

Bảo Bảo (Theo Everyday Health)