Quy trình sản xuất 2 tạ đậu phụ mỗi ngày tại Hà Nam
Đậu phụ của các hộ dân Trác Văn, Duy Tiên, Hà Nam nổi tiếng bởi độ mềm, béo, thơm và ngậy. Với sản lượng 2 tạ mỗi ngày, sản xuất theo phương pháp truyền thống, sạch, an toàn, đậu phụ Trác Văn được tiêu thụ rộng rãi tại địa phương và Hà Nội.
