Quảng TrịLàng Đại An Khê, Hải Lăng nổi tiếng làm bánh tét bán nguyệt màu xanh như ngọc, tiêu thụ hàng chục nghìn chiếc mỗi ngày, dịp Tết nguyên đán.
Theo quan niệm dân gian, dưa hấu, canh khổ qua, lạp xưởng là những món ăn mang lại may mắn cho năm mới.
TP HCMTrong hai ngày, gần 50 bạn trẻ, gồm cả những người khuyết tật đã cùng nhau gói 600 chiếc bánh chưng tặng người vô gia cư.
Có dịp đến miền Tây dịp Tết, bạn nhớ ghé mua đòn bánh tét Trà Cuôn, quýt Cái Bè, nem Lai Vung...
Hà NộiSự kiện giao lưu văn hóa diễn ra nhiều hoạt động như giới thiệu ẩm thực, thiền trà, làm sủi cảo, gói bánh chưng, viết thư pháp...
Ngoài bánh chưng - bánh dày, các bộ đôi bánh bò - bánh tiêu, bánh cam - bánh còng vẫn được bán như thức quà vặt thường ngày.
Hà NộiThịt ngan được anh Quang Xuân Mai (Quận Ba Đình) ướp gia vị trong 10 phút rồi gói cùng gạo nếp, làm bánh chưng, bán giá 119 nghìn đồng mỗi cái.
Hãy thử xem bạn có thể trả lời bao nhiêu câu hỏi về biểu tượng ngày Tết như cây nêu, hoa đào, bánh chưng, bánh giầy và lì xì đỏ.
Nhiều gia đình ở TP HCM cùng nhau ngâm đậu, gạo nếp, ướp thịt ba rọi, làm hột vịt muối rồi thức trắng đêm trông nồi bánh tét.
Lần đầu đến nhà chị Ngọc Mai đúng dịp Tết, anh Saif Al din cắm cúi một góc rửa lá dong, không dám ăn gì cũng không nói câu nào.
Bánh chưng, gà luộc hay dưa hành... là những món ăn quen thuộc của người miền Bắc trong dịp tết nguyên đán.
Hạn chế ăn bánh chưng, đồ chiên xào, thịt đông, bánh kẹo ngọt..., nhất là người thừa cân, béo phì, mắc bệnh tiểu đường, mỡ máu cao.
Ngoài nhân bánh truyền thống, bánh chưng còn được biến tấu với các loại nhân khác nhau như cá hồi, cốm ... hoặc vỏ bánh chưng đen.
Nếu Tết miền Bắc có bánh chưng, thịt đông thì miền Trung có món cuốn trong khi miền Nam không thể thiếu thịt kho, canh khổ qua.
Bánh chưng bánh giầy là tinh hoa của nền nông nghiệp lâu đời của người Việt, gói ghém chiều dài lịch sử, văn hóa dân tộc.
Hà NộiCá hồi Na Uy được anh Trịnh Xuân Giáp (Quận Ba Đình) lựa chọn có trọng lượng từ 10kg trở lên, gạo được trộn với bột trà xanh để tạo màu đặc trưng cho vỏ bánh.
Hà NộiSản phẩm bánh chưng nhân cá hồi do một cơ sở gói bánh sáng tạo, mang lại nét mới lạ cho thị trường thực phẩm Tết năm nay.
TP HCMTất cả công đoạn rửa lá, trộn đậu, gói... đều làm bằng máy, công nhân chỉ điều khiển thiết bị. Mỗi phút, dây chuyền hoàn thành một chiếc bánh chưng.
ParisTôi có lịch bay sang Pháp du lịch và thăm người nhà, tiện thể muốn mang đặc sản Việt Nam sang làm quà.
Hội thi quy tụ 12 đội tranh tài làm bánh chưng, bánh giầy nhằm cầu mong mưa thuận, gió hoà, mùa màng bội thu.
