Sau sự kiện tổng kết năm 2023, chị Lương Vũ Thiều Hoa - CEO Công ty TNHH Thực phẩm Minh Khánh Long (Đơn vị chủ quản thương hiệu Bếp Hoa) cho biết, những ngày cận Tết, bánh chưng Nếp Hoa là sản phẩm được công ty chú trọng sản xuất để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng.
"Đây không chỉ là một sản phẩm thương mại, mà đó còn là tinh thần của Bếp Hoa", chị Hoa nói.
Xuất hiện đến mùa Tết thứ tư tại Hà Nội và là năm thứ hai hiện diện tại Sài Gòn, dù ở phân khúc giá cao nhưng bánh chưng Nếp Hoa của Bếp Hoa là sản phẩm vẫn được nhiều khách hàng tin tưởng chọn lựa.
Theo nữ CEO, giữa tình hình kinh tế khó khăn, người dân thắt chặt chi tiêu, tuy nhiên Bếp Hoa vẫn đầu tư thay đổi bao bì, đẩy mạnh truyền thông cho bánh chưng Nếp Hoa và không tăng giá sản phẩm.
Giải thích cho chiến lược này, vị CEO cho biết, bánh chưng là sản phẩm quen thuộc của người Việt mỗi dịp Tết, đơn vị cũng tự tin về chất lượng sản phẩm có thể cạnh tranh trên thị trường. Chiếc lược giữ nguyên chất lượng, hương vị dù biến động giá nguyên liệu tăng là cách để Bếp Hoa tạo dấu ấn và lòng tin với người tiêu dùng.
Từ năm 2020, Nếp Hoa đã gây tiếng vang với dòng bánh chưng siêu thịt chứa 300g thịt lợn đen trong một chiếc bánh, đáp ứng sở thích của những người thích ăn nhiều nhân. Bánh chưng Nếp Hoa được khách hàng đánh giá cao vì độ đậm đà, rền dẻo và bao bì đẹp mắt, phù hợp cả việc mua sử dụng cho gia đình hoặc làm quà biếu tặng.
Mặc dù bán bánh chưng quanh năm, nhưng mùa Tết năm nay, Bếp Hoa thay đổi diện mạo cho sản phẩm với hộp vuông màu đỏ truyền thống nhưng cũng rất hiện đại. Bánh làm từ gạo nếp cái hoa vàng, thịt lợn đen, đỗ xanh đồ chín, thơm hương tiêu Phú Quốc... được luộc chín rền, béo ngậy, hút chân không vuông vắn rồi đóng gói trong từng hộp bánh lẻ rất chỉn chu.
Hộp bánh in dập nổi tinh xảo với các họa tiết đậm không khí Tết như chim én, bông lúa, hoa cúc vạn thọ may mắn, thêm các chi tiết ép nhũ kim nhấn nhá, vừa đủ sang trọng. Không đi theo xu hướng quà Tết hoành tráng, phô trương, năm nay Bếp Hoa đổi mới chiếc hộp bánh chưng đôi nhỏ xinh vuông vắn với dây quai vàng trẻ trung và hiện đại.
(Nguồn: Bếp Hoa)