VNExpress

DINH DƯỠNG VnExpress Sức khỏe Hợp tác cùng các chuyên gia đầu ngành
Thứ năm, 30/1/2025, 08:00 (GMT+7)

Những món nên ăn trước khi uống rượu bia

Ăn trứng, chuối, cá hồi, quả mọng trước khi uống rượu có thể kiểm soát cơn đói, cân bằng điện giải và giảm một số tác dụng phụ.

Trứng rất bổ dưỡng và giúp no lâu, chứa 6 g protein trong mỗi quả. Ăn thực phẩm giàu protein như trứng trước khi uống rượu có thể làm chậm quá trình hấp thụ rượu, tránh nôn nao. Trứng luộc chín, kết hợp với các loại rau giàu chất xơ, bổ dưỡng.

Chuối có 4 g chất xơ trong mỗi quả lớn, là món ăn nhẹ lành mạnh trước khi uống rượu. Loại quả này còn cung cấp nhiều kali, có thể ngăn ngừa mất cân bằng điện giải liên quan đến đồ uống có cồn. Chuối có gần 75% thành phần là nước nên cũng có tác dụng giữ nước.

Cá hồi cung cấp axit béo omega-3 cần thiết cho cơ thể, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Omega-3 có thể giúp giảm một số tác hại của rượu, bao gồm cả chứng viêm do uống rượu say.

Quả mọng như dâu tây, mâm xôi, việt quất chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết, bao gồm chất xơ, mangan, vitamin C và K. Chúng cũng nhiều nước, giúp cân bằng chất lỏng, giảm tác dụng của rượu, ngăn mất nước. Ăn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa như quả mọng có thể bảo vệ tế bào chống lại tổn thương do rượu gây ra.

Bưởi có hương vị thơm ngon, cung cấp một lượng lớn chất xơ, vitamin C, A. Nó cũng chứa hai hợp chất chống oxy hóa naringenin và naringin góp phần ngăn ngừa tổn thương gan, tối ưu hóa sức khỏe gan. Naringin có thể làm giảm tích tụ chất béo do rượu gây ra.

Bảo Bảo (Theo Times of India)
Ảnh: Bảo Bảo, Bùi Thủy

ĐĂNG KÝ KHÁM TẠI NUTRIHOME

Vui lòng điền đầy đủ thông tin để chúng tôi có thể hỗ trợ bạn