Ho là triệu chứng phổ biến do nhiều yếu tố gây ra gồm dị ứng, nhiễm trùng hoặc chất kích thích. Nhiều loại thực phẩm như cà chua, sữa chua và rau xanh cung cấp các loại vitamin, khoáng chất và protein cần thiết để xây dựng khả năng miễn dịch, giảm ho. Tuy nhiên, một số món ăn có thể khiến tình trạng này trầm trọng hơn.
Đồ uống chứa caffein, rượu
Đồ uống chứa caffeine, có cồn có thể khiến người uống tăng nhiệt độ và đổ mồ hôi, gây mất nước, dẫn đến ho. Người bị ho nên tránh cà phê, đồ uống tăng lực và đồ uống có cồn cho đến khi ho giảm. Thay vào đó hãy chọn nước lọc, trà thảo mộc hoặc nước ép trái cây tự nhiên.
Đồ ăn vặt có đường
Thức ăn và đồ uống có đường có thể ức chế hệ thống miễn dịch và làm trầm trọng thêm tình trạng viêm, khiến cơ thể khó chống lại nguyên nhân gây ho. Tránh kẹo, chocolate, đồ uống có đường, đồ tráng miệng ngọt cho đến khi ho giảm.
Sản phẩm từ sữa
Các sản phẩm từ sữa như sữa, phô mai và kem có thể làm tăng sản xuất chất nhầy, khiến cơn ho trở nên trầm trọng và khó chịu. Bạn hãy chọn các sản phẩm thay thế không chứa lactose hoặc cân nhắc dùng trà thảo mộc để có tác dụng làm dịu cổ họng.
Thực phẩm chiên nhiều dầu mỡ
Thực phẩm chiên có thể gây trào ngược axit, dẫn đến kích ứng ở cổ họng, làm cơn ho nặng hơn. Bạn nên tránh đồ ăn nhẹ nhiều dầu mỡ, thức ăn nhanh, đồ ăn chế biến sẵn có nhiều phẩm màu... Ưu tiên thức ăn dễ tiêu hóa như súp, rau củ quả hấp.
Thực phẩm cay
Thức ăn cay như ớt và nước chấm cay, có thể kích ứng cổ họng, gây ho liên hồi. Thực phẩm cay nhanh chóng khiến cho vùng niêm mạc họng nhanh chóng bị sưng, viêm. Lạm dụng nhóm thức ăn này làm cơ ho kéo dài và khó chữa hơn.
Trái cây họ cam quýt
Vitamin C cần thiết để xây dựng hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Tuy nhiên, tính axit của các loại trái cây như cam, quýt, bưởi có thể kích ứng cổ họng. Chọn các loại trái cây có tính axit thấp hơn như chuối, dưa hấu hoặc lê để cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết.
Thực tế, cơ thể mỗi người phản ứng khác nhau với các loại thực phẩm cụ thể. Nếu ho nặng hơn khi ăn món nào đó thì tốt nhất bạn nên tránh đến khi cơ thể hoàn toàn bình phục. Người bị ho nên kê cao đầu khi ngủ, súc miệng bằng nước muối, uống chanh, mật ong góp phần làm lỏng chất nhầy đặc và loại bỏ chất kích thích khỏi cổ họng.
Lê Nguyễn (Theo Health Shots, Only My Health)