Nhiều người thường lầm tưởng rằng bệnh tiểu đường type 1 có liên quan đến chế độ ăn uống hoặc lối sống. Ăn quá nhiều đường không gây ra tiểu đường type 1. Tiểu đường type 1 xảy ra khi hệ thống miễn dịch trong cơ thể tấn công các tế bào trong tuyến tụy tạo ra insulin. Điều này khiến lượng đường trong máu có thể mất kiểm soát, gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe. Người bệnh tiểu đường type 1 có thể cần dùng insulin trong suốt quãng đời còn lại.
Câu 4: Loại thực phẩm nào sau đây ảnh hưởng đến lượng đường trong máu nhiều nhất?