Ở tuổi tứ tuần, chị Hoàng Kim Phượng (TP HCM) thường được khen đầy sức sống, nhan sắc thăng hoa. Ít ai biết cách đây 5 năm, chị không có "sức bền" cả về thể chất lẫn tinh thần như hiện tại. Nhờ tiếp xúc với PGS.TS Lê Bạch Mai - Nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia; Giám đốc Y khoa miền Bắc, Trung tâm Dinh dưỡng - Y học Vận động Nutrihome, chị Phượng mới nhận ra tầm quan trọng của chế độ dinh dưỡng, vận động với việc duy trì và nâng cao sức khỏe, sắc đẹp. Chị còn lan tỏa nguồn năng lượng ấy đến người thân, bạn bè với mong muốn giúp họ sống vui sống khỏe mỗi ngày.
Nhận ra tầm quan trọng của dinh dưỡng, vận động và thực hành, chị Phượng lấy lại vẻ trẻ trung, tràn đầy năng lượng.
Cách có vóc dáng khỏe đẹp
Là trưởng phòng chăm sóc khách hàng, chị Phượng phải túc trực tổng đài từ 6h đến nửa đêm. Thời gian đầu vì "việc chồng việc", không có thời gian chăm chút bữa ăn nên chị luôn kết thúc một ngày trong tình trạng uể oải, kiệt sức. "Đôi lúc khi tôi tự hỏi: mình cũng làm việc như người ta, có khi họ còn làm gấp đôi, gấp ba mình, vậy sao mình luôn thấy quá tải, còn người ta lúc nào cũng tràn đầy năng lượng. Tình trạng này kéo dài, liệu mình trụ vững được bao lâu?", chị kể.
Tình cờ đến Nutrihome, chị Phượng có cơ hội gặp gỡ và nói chuyện với PGS.TS Lê Bạch Mai. Sau khi nghe bác sĩ tư vấn, chị quyết thay đổi chế độ ăn uống, sinh hoạt và vận động để hướng tới mục tiêu "khỏe, đẹp, dẻo dai".
Chị Phượng cho biết: "Bác sĩ Mai không tư vấn tôi cách giảm cân, dù thể trạng tôi lúc đó kém thon và có nhu cầu 'tống khứ' vài kg mỡ. Thay vào đó, bác chỉ tôi cách ăn uống khoa học để duy trì sức bền, tăng đề kháng. Bởi lẽ xuống cân đồng nghĩa với xuống sức, cơ thể thiếu dinh dưỡng gây mệt mỏi, chán chường. Tôi 'giác ngộ' chân lý ấy nên thoải mái bước vào hành trình tìm lại sức khỏe, thể chất và tinh thần".
Cũng như đa số phụ nữ độ tuổi 40, chị Phượng được khuyên cắt giảm tinh bột, tăng cường chất đạm, chất béo tốt và rau củ quả. Ngoài ra, chị chỉ ăn vừa đủ, uống thêm sữa và bổ sung thực phẩm chức năng. Thỉnh thoảng, chị thực hiện chế độ một tuần detox - không nạp gì ngoài những chai nước detox trong suốt 7 ngày.
Khi được hỏi cơ thể khác biệt gì sau thời gian tuân thủ chế độ này, chị Phượng cho hay: "Người ngoài nhìn vào chắc khó nhận ra vì cân nặng của tôi vẫn như cũ. Riêng tôi thấy mình nhẹ nhõm, các cơ săn chắc và gọn gàng hơn chứ không xổ ra như trước. Quan trọng nhất nguồn năng lượng trong tôi luôn dồi dào, xử lý công việc nhanh gọn. Ngoài ra, tôi còn sẵn sàng nhận thêm nhiều nhiệm vụ mới từ cấp trên mà không thấy quá sức. Đến ông xã tôi còn phải thốt lên: ‘Lâu lắm rồi mới thấy em đi làm về mà cười tươi rói, lại còn chơi với con cả buổi chứ không lờ đờ, mệt mỏi như trước kia".
Thực hiện dinh dưỡng và vận động đúng cách giúp chị Phượng giải quyết công việc tốt hơn và giữ gia đình hạnh phúc.
Hiệu quả từ chế độ dinh dưỡng lành mạnh khiến chị Phượng còn có thêm niềm tin tuân thủ thực đơn do bác sĩ Bạch Mai tư vấn. Bên cạnh đó, chị còn tranh thủ vận động mọi nơi mọi lúc: trong văn phòng, trước khi ăn sáng, giờ nghỉ trưa... Mỗi lần là một bài thể dục nhẹ nhàng do các HLV của Nutrihome hướng dẫn. Chị quan niệm vận động cũng là hình thức xả stress, duy trì năng lượng và tăng độ dẻo dai cho cơ bắp.
Đánh thức nội lực bằng chế độ dinh dưỡng khoa học, cân bằng
Theo đuổi lối sống "xanh, sạch" một thời gian, chị Phượng tìm hiểu sâu về dinh dưỡng - liều thuốc số một giúp phái đẹp duy trì sức khỏe, sắc vóc. May mắn do đặc thù công việc, chị thường xuyên được tham gia khóa đào tạo, cập nhật thông tin y khoa về sức khỏe và dinh dưỡng. Nhờ vậy, chị có thêm nhiều kiến thức hữu ích, có những thứ mới mẻ mà trước đây chị chưa từng nghe qua.
Sau loạt bài học, chị phát hiện ra điều chân lý thú vị: "ăn sao nhận vậy", tức dinh dưỡng nạp vào thế nào, bạn sẽ thấy mình thế ấy. Phái nữ có giữ được thanh xuân trên gương mặt, thể lực như thuở đôi mươi hay không... đều do chế độ ăn uống mỗi ngày. Chỉ khi tuân thủ thực đơn khoa học, lành mạnh, sức khỏe, sắc đẹp và cả sức bền mới tìm đến.
"Nhưng tôi đâu thể khỏe đẹp một mình, gia đình thấy tôi trẻ khỏe cũng muốn được tư vấn chế độ dinh dưỡng giảm cân phù hợp. Tôi dùng kiến thức mình có truyền tải cho họ và chưa bao giờ lời nói của tôi có sức nặng đến thế. Tôi thấy bố mẹ ăn uống điều độ, tập thể dục nhiều hơn; ông xã ít ăn thịt đỏ, hạn chế thức uống có cồn, thay vào đó là thịt gà, cá, nước ép trái cây tươi. Vui nhất là con trai 9 tuổi của tôi có ý thức hơn trong ăn uống, ưu tiên rau xanh, trái cây, sữa và tránh xa kẹo ngọt, thức ăn nhanh...", chị Phượng kể.
Nhận thấy thay đổi từ chị Phượng, cả gia đình chị cũng bắt đầu thực hiện dinh dưỡng khoa học và tích cực tập thể thao.
Từ khi có ý thức chăm sóc sức khỏe bằng dinh dưỡng, chị Phượng tự tin, lạc quan và tràn đầy năng lượng, dẫn đến công việc hiệu quả. Chị nói bí quyết này giúp chị giữ nụ cười tươi mỗi khi về nhà vào tối muộn. Điều khiến chị vui hơn là người thân cũng tuân thủ "ăn sạch, sống xanh", cùng hướng tới mục tiêu trẻ khỏe bất chấp tuổi tác.
"Là phụ nữ phải biết yêu bản thân, nghĩ cho mình bằng cách theo đuổi chế độ dinh dưỡng tốt để khỏe đẹp. Khi có sức khỏe, bạn mới có thể chăm lo gia đình, cống hiến hết mình cho sự nghiệp và tự tin làm điều mình thích", chị Phượng nhắn gửi mọi người.
* Khỏe đẹp nhờ dinh dưỡng và vận động khi đến Nutrihome
Video: Nutrihome.
Hà Vũ
