Chuyên viên dinh dưỡng Nguyễn Thị Quỳnh (Khoa dinh dưỡng, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội) cho biết, trong 100 g dâu tây tươi thì lượng nước chiếm khoảng 85%, 4 g chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt, góp phần ngăn ngừa táo bón, viêm đại tràng, viêm túi thừa. Chất xơ trong dâu tây chứa cả xơ hòa tan và không hòa tan giúp duy trì sức khỏe hệ tiêu hóa bằng cách hỗ trợ sự phát triển của hệ vi khuẩn đường ruột, tăng khả năng miễn dịch, chống viêm.
Câu 3: Thành phần nào trong quả dâu tây cải thiện táo bón?