Các con tôi rất thích ăn cơm trộn mỡ lợn, thêm tóp mỡ giòn, nước mắm nhưng tôi sợ thừa chất, béo phì, vậy ăn thế nào mới tốt? (Thảo, 30 tuổi, Hà Nội).
Uống đủ thưởng, thỉnh thoảng nhịn ăn gián đoạn, uống trà xanh giúp cơ thể đốt cháy chất béo tốt hơn, giảm cân hiệu quả.
Chế độ ăn thiếu chất béo ảnh hưởng đến làn da, xương khớp, hệ thống miễn dịch, nội tiết tố và tim mạch, nhận diện dấu hiệu cảnh báo giúp bổ sung đầy đủ.
Ăn quá nhiều chất béo mỗi ngày có thể gây khó chịu ở hệ tiêu hóa, tăng cân, mệt mỏi hay ngủ không yên giấc.
Để tiết kiệm thời gian, tôi ăn bánh ngọt và uống sữa vào buổi sáng, như vậy có gây tăng cân, béo phì, ảnh hưởng sức khỏe? (Trang, 26 tuổi, Hà Nội).
Nhiều người nghĩ tất cả chất béo đều tiềm ẩn nguy cơ gây bệnh tim, thực tế một số loại có lợi, hỗ trợ phòng bệnh tốt hơn.
Ăn hoa quả sấy khô, bánh mì trắng, thịt chế biến sẵn, khoai tây chiên có thể khiến đường huyết tăng nhanh hơn lúc đói.
Nước dừa không chứa chất béo và cholesterol, giàu chất điện giải, cung cấp nước cho cơ thể, cải thiện sức khỏe tim mạch.
Bia, nước ngọt có ga, trà sữa, kem lạnh là lựa chọn ưa thích của nhiều người trong mùa hè nhưng lại dễ khiến gan nhiễm mỡ nặng hơn.
Bổ sung thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, vitamin đồng thời hạn chế rượu bia, thức ăn chứa chất béo bão hòa góp phần kiểm soát triệu chứng gan nhiễm mỡ.
Thịt đỏ, món chiên ngập dầu, kem không sữa thường chứa nhiều chất béo xấu, mỗi người cần hạn chế sử dụng.
Mẹ tôi 57 tuổi, ăn chay ba năm nay, khám sức khỏe tổng quát bị gan nhiễm mỡ độ một. Tại sao ăn chay vẫn mắc bệnh gan nhiễm mỡ, điều trị khỏi không? (Liên Nguyễn, Tây Ninh)
Người bị viêm khớp dạng thấp nên hạn chế ăn nội tạng và đạm động vật, thực phẩm giàu chất béo, bánh kẹo ngọt để kiểm soát bệnh.
Trái bơ, trứng, cá hồi, các loại hạt cung cấp chất béo lành mạnh giúp giảm đói, no lâu hơn, hỗ trợ mục tiêu giảm cân.
Người có mức cholesterol, chất béo trung tính cao nên ăn ngũ cốc nguyên hạt, thực phẩm giàu chất béo lành mạnh như cá béo, dầu ô liu, trái bơ.
Trẻ thừa cân, béo phì, ăn uống giàu chất béo, mắc một số bệnh mạn tính như tiểu đường, rối loạn mỡ máu dễ bị gan nhiễm mỡ.
Nhiều người tiểu đường có quan niệm nên kiêng hoàn toàn đồ ngọt, bệnh luôn có triệu chứng cảnh báo từ sớm, không nguy hiểm, nhưng điều này có đúng.
Tôi bị gan nhiễm mỡ, có cần kiêng ăn chất béo không hoặc ăn như thế nào để bảo vệ sức khỏe? (Tuấn Trần, Cần Thơ)
Chế độ ăn thiếu chất béo làm cho cơ thể không nhận đủ vitamin A, D và E, mất cân bằng nội tiết tố, tóc dễ khô.
Ăn chất béo sẽ béo lên, gây hại tim, làm tăng cholesterol là những cách hiểu chưa đúng, còn phụ thuộc vào loại chất béo tốt hay xấu.
