Bạn bè khuyên tôi kiêng hoàn toàn dầu mỡ, chất béo để giảm cân nhanh. Cách này hiệu quả không? (Vy Oanh, TP HCM)
Quả bơ, trứng, chocolate cung cấp chất béo lành mạnh cùng nhiều chất xơ, đạm và các loại vitamin hỗ trợ sức khỏe tổng thể.
Ăn quả bơ kết hợp với chanh ớt, quế, cà phê không chỉ cung cấp năng lượng cho cơ thể mà còn tăng cường đốt cháy chất béo, giúp giảm cân nhanh.
Bố tôi thích ăn món chiên xào nhưng không ăn dầu ăn mà ăn mỡ, vì nghĩ mỡ an toàn hơn, không có phụ gia, liệu có đúng không? (Hoàng, 30 tuổi, Hà Nội).
Người bệnh gan nhiễm mỡ nên duy trì cân nặng khỏe mạnh kết hợp tập thể dục thường xuyên, hạn chế rượu bia, ăn nhiều thực phẩm tươi để giảm lượng chất béo tích tụ.
Nạp nhiều chất béo bão hòa trong thịt bò, thịt lợn, bơ, phô mai, sữa nguyên kem có thể tích trữ dưới dạng mỡ thừa, gây tăng cân nhanh.
Quả bơ giàu vitamin E, chứa lượng lớn axit béo không bão hòa đơn, các loại cá béo cung cấp nhiều omega-3 có lợi cho cơ thể.
Tôi tập luyện và nhịn ăn để giảm cân thì mỡ thừa có chuyển thành năng lượng không? (Lê Bống, Bình Dương)
Chất béo không bão hòa từ dầu ô liu, quả bơ, các loại hạt, cá và trứng có thể giúp phụ nữ cân bằng nội tiết tố nữ, nâng cao sức khỏe tổng thể.
Ăn nhiều thực phẩm chiên rán, uống rượu bia, nước ngọt… là các yếu tố khởi phát, tiến triển một số bệnh viêm đường tiêu hóa.
Người trung niên ăn ít béo và đầy đủ các loại thực phẩm có thể kéo dài tuổi thọ, còn chế độ ăn ít carb không giúp cải thiện về tuổi thọ.
Chất béo không bão hòa có lợi, trong khi loại bão hòa và chuyển hóa có thể tăng nguy cơ mắc bệnh tim.
Rối loạn chuyển hóa chất béo ở người bệnh tiểu đường, cholesterol trong máu cao thúc đẩy hình thành mảng xơ vữa, làm tăng nguy cơ gan nhiễm mỡ.
Canxi góp phần thúc đẩy phát triển xương và răng, vitamin A tăng cường sức khỏe của mắt, hệ thống miễn dịch.
Ăn chất béo sẽ béo lên, gây hại tim, làm tăng cholesterol là những cách hiểu chưa đúng, còn phụ thuộc vào loại chất béo tốt hay xấu.
Chế độ ăn thiếu chất béo làm cho cơ thể không nhận đủ vitamin A, D và E, mất cân bằng nội tiết tố, tóc dễ khô.
Tôi bị gan nhiễm mỡ, có cần kiêng ăn chất béo không hoặc ăn như thế nào để bảo vệ sức khỏe? (Tuấn Trần, Cần Thơ)
Nhiều người tiểu đường có quan niệm nên kiêng hoàn toàn đồ ngọt, bệnh luôn có triệu chứng cảnh báo từ sớm, không nguy hiểm, nhưng điều này có đúng.
Trẻ thừa cân, béo phì, ăn uống giàu chất béo, mắc một số bệnh mạn tính như tiểu đường, rối loạn mỡ máu dễ bị gan nhiễm mỡ.
Người có mức cholesterol, chất béo trung tính cao nên ăn ngũ cốc nguyên hạt, thực phẩm giàu chất béo lành mạnh như cá béo, dầu ô liu, trái bơ.
