Với số lượng 'fan' đông đảo, quán xá trải dài, tôi tin bún bò Huế cũng sẽ sớm trở thành di sản.
TP HCMĐể tạo hứng thú khi làm việc và thu hút khách, anh Trọng Hiển nghĩ ra cách vừa múa dao vừa nướng bánh theo nhịp điệu, mỗi ngày bán được khoảng 1.000 cái.
Tôi choáng ngợp trước tô bún riêu có thịt, giò heo, thịt bò tái, riêu cua, chả cây, hột vịt lộn.
Hà NộiLuk Lak vào danh sách quán ăn "ngon, giá hợp lý" của Michelin nhờ những món đậm chất Việt như bún ốc, lợn nướng Sa Pa, xôi chim bồ câu được đầu bếp nâng lên một tầm mới.
Hãy cùng thử thách kiến thức của bạn với câu đố thú vị là đoán tên tỉnh thành qua danh lam thắng cảnh và ẩm thực đặc trưng.
Vasta Stone đồng hành cùng Lễ trao giải Michelin Guide 2024 với chủ đề Hà Nội, TP HCM và Đà Nẵng.
Cùng làm từ nếp, nhưng bánh dày, bánh ít không mềm mượt, nhiều vị như bánh mochi của Nhật Bản.
10 nhà hàng dẫn đầu top 50 Best là những địa chỉ cao cấp, mang đến trải nghiệm ẩm thực địa phương độc đáo, tập trung ở Tây Ban Nha, Pháp và Thái Lan.
Hà NộiBánh sinh nhật làm từ nhiều loại cá sống như cá hồi, cá trích, bạch tuộc... trở thành xu hướng mới được khách lựa chọn để trải nghiệm thay vì bánh kem truyền thống.
Dù sở thích của bạn là gì thì những sự thật thú vị về thực phẩm này sẽ làm bạn ngạc nhiên và khai sáng.
Huế tổ chức tuần lễ ẩm thực truyền thống, giới thiệu các món ngon địa phương và ba miền đất nước, phục vụ khách du lịch trong nước và quốc tế dịp lễ 30/4 và 1/5.
Dưới sự hướng dẫn của đầu bếp nhà hàng Nhật Bản, nhiều người Việt lần đầu được tự tay làm sushi tại triển lãm "Tôi yêu Sushi", ngày 21/4.
Các món ăn du nhập từ nước ngoài trở thành trend có thể khiến những món ăn truyền thống lép vế.
Đây là món ăn truyền thống ở Quảng Ngãi, kết hợp giữa bánh tráng nướng và bánh ướt mới ra lò, bên trên phủ hẹ và hành phi ăn kèm cùng mắm nêm, thu hút nhiều người thưởng thức.
Khó khăn về kinh tế không làm ảnh hưởng tới nhu cầu “đi cà phê" và xu hướng ăn ngoài thường xuyên của nhiều người Việt trong năm qua.
SingaporePhong cách ẩm thực "Zi Char" bắt nguồn từ những năm 30, được các đầu bếp thế hệ mới sáng tạo và biến tấu, pha lẫn hiện đại và truyền thống.
Hàng chục nghìn du khách được thưởng thức món ngon và các chương trình văn hóa, trò chơi dân gian… tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2024.
Đặc sản của một vùng miền được bán ở nơi khác, nên biến tấu hay giữ nguyên hương vị gốc?
Người dân mỗi nước đều có món ăn riêng nhưng mì ăn liền, nước mắm, bò khô hay cà phê gói là những thứ hay gặp nhất trong vali của khách du lịch.
Nếu không phải là người am hiểu ẩm thực bạn khó biết được những món ăn như gà um dâu hay ốc bươu xanh bắt nguồn từ tỉnh thành nào.
