TP HCMSự kiện Future Menus 2026 diễn ra ngày 3/6 giới thiệu xu hướng ẩm thực mới, hỗ trợ nhà hàng nâng cao trải nghiệm khách hàng và tăng trưởng dài hạn.
Cơm rang mắm tôm, trứng vịt lộn, nhện rang là những món ăn đường phố ở Đông Nam Á bị thực khách quốc tế chấm điểm thấp nhất năm 2026.
9 món đặc sản từ thịt lợn của Việt Nam lọt vào danh sách 76 món ngon nhất châu Á do cẩm nang ẩm thực Taste Atlas công bố.
Thỉnh thoảng tôi mới ghé một quán phở yêu thích bên Phú Mỹ Hưng (TP HCM) vì tuy ngon nhưng giá khá cao: 80.000 đồng.
Áp dụng tỷ lệ 1/3, phối màu tương phản hay tận dụng khoảng trống là bí quyết giúp món ăn nhà làm trông như tác phẩm nghệ thuật.
Một số người cho rằng quán phở dùng sá sùng tiền triệu cho khách bình dân là sai lầm.
Hơn 7 năm bán cơm bình dân ở TP Phan Thiết, chị Mai, 25 tuổi, chưa từng nghĩ một đĩa cơm 35.000 đồng có ngày đẩy mình vào tâm điểm chỉ trích trên mạng.
TP HCMNghệ nhuân Hồ Đắc Thiếu Anh làm 100 món muối, mắm từ dân dã đến cung đình của Việt Nam nhân dịp Giỗ Tổ, xác lập kỷ lục ẩm thực, sáng 23/4.
"Bản đồ ẩm thực" TasteAtlas cập nhật danh sách những món bị đánh giá tệ nhất thế giới, nổi bật có các món ăn truyền thống của Chile và Thụy Điển.
Sabi Sky Omakase nằm tại tầng 25 tòa nhà Centec mang đến không gian omakase cá nhân hóa, tập trung kỹ thuật ủ khô, lên men, thiết kế hướng đến thực khách tìm sự riêng tư.
Khách sạn Le Méridien Saigon giới thiệu chuỗi trải nghiệm lưu trú và ẩm thực, tận dụng vị trí trung tâm ven sông Sài Gòn, giúp du khách ngắm pháo hoa dịp lễ 30/4 - 1/5.
Khi ăn miếng cá biển nướng mọi, đứa em tôi 'đi tìm khẩu vị đã mất' vì thói quen nấu ăn nêm nếm quá nhiều gia vị.
Grab Việt Nam vinh danh 60 nhà hàng, quán ăn tại lễ trao giải Quán "Trứ danh" TP HCM, nhằm quảng bá ẩm thực đặc trưng của thành phố, thúc đẩy du lịch trên nền tảng số.
Bánh mì Việt Nam, humburger Mỹ hay bánh mì thịt nguội Iberia của Tây Ban Nha là những món bánh kẹp được nhiều thực khách yêu thích nhất thế giới.
Ẩm thực cố đô đậm đà, nhiều gia vị, có thể khiến runner gặp vấn đề tiêu hóa vào ngày đua nếu không biết cách tiết chế và chọn món.
Sự kiện Grand Chapitre Vietnam 2026 kéo dài 4 ngày, gồm các bữa tiệc ngoài trời, lớp học nấu ăn, lễ kết nạp hội viên, do Hiệp hội Ẩm thực thế giới tổ chức ngày 26-29/3.
Trong cốp xe máy của tôi luôn có một chai nước suối tinh khiết và một ly mì mà thỉnh thoảng tôi sẽ dùng tới.
Nhà hàng Straits Chinese, Lai Wah và Summer Pavilion phục vụ món gỏi cá (Yusheng) với ba cách khác nhau từ kiểu truyền thống bản địa Singapore, văn hóa Peranakan đến fine dining chuẩn Michelin.
Hà NộiĐầu bếp Nguyễn Văn Khu hướng dẫn cách làm pate kiểu Âu tại nhà trong khoảng một tiếng, không cần hấp, phù hợp với người bận rộn nhưng vẫn muốn tự tay làm.
Grab lần đầu vinh danh 30 nhà hàng, quán ăn tiêu biểu tại Hải Phòng, đồng thời giới thiệu Food Tour 2.0 trên ứng dụng.
