Những ngày nghỉ dài là thời điểm mọi người thường ăn uống khá thoải mái. Ăn quá nhiều có thể gây ra chứng ợ nóng trong thời gian ngắn và theo thời gian, có nguy cơ tăng cân và béo phì. Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, đây cũng là một yếu tố nguy cơ chính dẫn đến bệnh tim. Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ lưu ý rằng, thừa cân còn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như đột quỵ, viêm xương khớp, trầm cảm và lo lắng.

Để giữ cơ thể khỏe mạnh trong kỳ nghỉ lễ, mỗi người hãy tham khảo một số cách giúp ăn uống có kiểm soát dưới đây.

Tạo thói quen

Các chuyên gia cho rằng, tạo thói quen ăn các bữa ăn hàng ngày vào cùng một thời điểm, không chênh lệch nhau quá nhiều là cách tốt nhất để tránh ăn uống vô độ trong kỳ nghỉ. Đó cũng là một mẹo để duy trì chế độ ăn uống tốt cho tim mạch.

Mỗi người ăn sáng lành mạnh, đủ no. Từ đó, bạn sẽ không cảm thấy quá đói vào các bữa ăn sau với đầy ắp các món hấp dẫn.

Ăn chậm

Sau khi ăn, cơ thể cần khoảng 20 phút để não nhận thông báo dạ dày đã được lấp đầy. Ăn chậm lại, nhai kỹ thức ăn giúp kiểm soát và thưởng thức từng món ăn.

Việc uống nước giữa trong bữa ăn cũng có thể khiến bạn ăn thêm nhiều đồ hơn. Dành thời gian để trò chuyện với mọi người giữa các bữa ăn có thể giúp tránh tập trung quá nhiều vào món ăn ưa thích của mình.

Tránh thực phẩm chứa chất béo bão hòa

Thực phẩm có trong bữa ăn ngày lễ có xu hướng giàu chất béo bão hòa không tốt cho sức khỏe. Các món này thường có khẩu vị hấp dẫn nên dễ khiến bạn ăn một cách mất kiểm soát. Thay vì ngấu nghiến các món đó, hãy thử chọn các loại thực phẩm tốt cho tim mạch như protein nạc, trái cây, rau quả tươi và ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ.

Một mẹo nhỏ giúp bạn hạn chế ăn nhiều là hãy ăn khoảng 1/4 khẩu phần với món yêu thích và phần còn lại là các loại thực phẩm lành mạnh như protein nạc, ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và rau củ.

Đôi khi ăn uống mất kiểm soát không nhất thiết gây hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc chú ý đến cảm xúc và các món trên bàn ăn có thể giúp bạn tạo lập thói quen lành mạnh. Thay vì coi việc ăn uống là trọng tâm trong những ngày nghỉ của mình, hãy dành thời gian đi thăm bạn bè và người thân, các hoạt động vui chơi khác...

Bảo Bảo (Theo Everyday Health)