Khi bạn uống 1-2 tách cà phê mỗi ngày, nó sẽ hoạt động như một chất kích thích nhẹ. Caffein làm tăng nhịp tim và huyết áp, làm cho bạn cảm thấy tỉnh táo hơn và có thể tập trung tốt hơn. Tác dụng của caffein bắt đầu khoảng 15 phút sau khi bạn uống. Các hiệu ứng kéo dài đến vài giờ. Uống nhiều caffeine, hơn 3 tách cà phê mỗi ngày có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe. Bạn có thể lo lắng, mất ngủ, đau đầu, kích ứng dạ dày và nhịp tim không đều. Những vấn đề này cũng có thể xảy ra với lượng caffeine thấp hơn nếu một người nhạy cảm với nó.
Những người thường xuyên ăn thức ăn, thức uống có chứa caffeine có thể bị "nghiện" sau khi ngừng sử dụng. Triệu chứng chính là đau đầu, ngoài ra còn có thể bao gồm lo lắng, mệt mỏi và buồn ngủ. Những triệu chứng này thường giảm trong vòng 1-2 ngày.
Câu 3: Cà phê hoạt động góp phần tăng cường nhận thức và có ích cho các hoạt động đòi hỏi sức bền nhờ đâu?
A. Caffein và một số hóa chất khác trong cà phê làm tăng hoạt động của hệ thần kinh trung ương
B. Caffein và một số hóa chất khác trong cà phê ức chế hoạt động của hệ thần kinh trung ương