Sơ ri là nguồn thực phẩm giàu chất xơ tự nhiên, thúc đẩy nhu động ruột khỏe mạnh và ngăn ngừa táo bón. Chất xơ cũng giúp điều chỉnh lượng đường trong máu vì nó làm chậm quá trình hấp thụ glucose, ngăn ngừa tình trạng tăng - giảm đường huyết đột ngột.

Cam cung cấp vitamin C, chất xơ, kali và ít carbohydrate. Loại quả này có chỉ số đường huyết thấp, ít khiến lượng đường trong máu tăng nhanh. Thưởng thức cam nguyên quả để không bỏ mất lượng chất xơ từ phần xơ, cùi.

Ổi có lợi cho bệnh nhân tiểu đường nhờ nguồn chất xơ dồi dào, được tiêu hóa chậm và không dễ dàng hấp thụ vào máu. Ổi còn có hàm lượng calo thấp, hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Điều này làm giảm yếu tố nguy cơ béo phì ở người tiểu đường bị kháng insulin.

Dâu tây chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất xơ, là món tráng miệng hoặc bữa sáng lành mạnh cho người tiểu đường. Có nhiều cách để kết hợp quả dâu tây vào chế độ dinh dưỡng như ăn trực tiếp hoặc thêm vào sữa chua để tăng hương vị.

Kiwi cung cấp kali, chất xơ và vitamin C, ít carbohydrate, tốt cho người mắc tiểu đường. Loại quả này có thể là lựa chọn lành mạnh và an toàn cho người bị tiểu đường khi ăn vừa phải.

Quả bơ cung cấp cả chất xơ hòa tan, không hòa tan và axit béo omega-3 tốt cho tim. Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ, khẩu phần 1/4 cốc bơ có hơn 3,3 g chất xơ, 80 calo và 3 g carbohydrate. Ăn bơ trực tiếp hoặc thêm vào món salad rau quả, tránh trộn cùng với đường, sữa để kiểm soát cân nặng tốt hơn.