Ăn nhiều thịt động vật, đồ nướng, thực phẩm chiên rán, uống nước có cồn, ga, khó kiểm soát lượng thực phẩm nạp vào... là nguyên nhân gây đầy bụng, khó tiêu. Sau những bữa tiệc cuối năm, nhiều người gặp vấn đề về đường ruột như khó tiêu, liên tục xì hơi, táo bón, tiêu chảy, nôn mửa...

Bác sĩ, Tiến sĩ Vũ Trường Khanh, Trưởng khoa Tiêu hóa - Gan mật - Tụy, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội, giải thích, khi chúng ta ăn, carbohydrate bị phân hủy và chất xơ được lên men, tạo ra khí dẫn đến đầy hơi. Chứng đầy hơi quá mức có thể gây khó chịu. Các mẹo dưới đây có thể giúp hệ tiêu hóa làm việc hiệu quả hơn, giảm nhanh cảm giác khó chịu.

Uống nước

Nếu bạn cảm thấy đầy hơi sau khi ăn một bữa thịnh soạn, lý do là cơ thể đang giữ nước do tất cả các loại thức ăn mặn và rượu đã tiêu thụ. Nếu uống đủ nước, cơ thể sẽ giải phóng thêm chất lỏng và loại bỏ muối. Nước giúp thức ăn di chuyển tốt hơn trong đường tiêu hóa, nhu động ruột hoạt động tốt hơn, giảm thiểu táo bón và đầy hơi.

Uống nước giảm đầy hơi bằng cách loại bỏ natri dư thừa trong cơ thể. Bạn có thể thấy rằng, uống nước trước bữa ăn có thể giảm đầy hơi và mang lợi ích kép là giảm xu hướng ăn quá nhiều.

Đi dạo

Thay vì chỉ ngồi nghỉ hoặc nằm sau bữa tiệc tất niên, bạn nên vận động bằng cách đi bộ đoạn ngắn để kích thích nhu động dạ dày và giảm đầy hơi. Đi bộ 15 phút sau bữa ăn có thể hỗ trợ quá trình tiêu hóa, đẩy nhanh tốc độ thức ăn di chuyển qua dạ dày và cải thiện lượng đường trong máu.

Thực hiện vài động tác yoga

Sau khi trở về nhà từ bữa tiệc tất niên, những người tập yoga có thể thực hiện vài tư thế nhẹ nhàng giúp giảm bớt khó chịu ở bụng do ăn no. Thực hiện mỗi tư thế trong 5 lần và lặp lại cho đến khi bạn cảm thấy nhẹ nhõm hơn. Hít vào, thở ra cùng các tư thế đơn giản của yoga góp phần kích hoạt hệ thống thần kinh giao cảm, làm dịu hệ tiêu hóa, giảm đầy hơi, cho phép tiêu hóa thức ăn tốt hơn.

Ăn chuối, dứa

Chuối chứa nhiều kali, một chất điện giải hỗ trợ điều chỉnh cân bằng chất lỏng, ngăn giữ nước và giảm chướng bụng. Quả chuối có nguồn chất xơ prebiotic góp phần nuôi dưỡng vi khuẩn đường ruột và cải thiện tiêu hóa. Một nghiên cứu của Đại học Harokopio và Đại học Nông nghiệp Athens (Hy Lạp) trên 40 phụ nữ, đăng trên tạp chí Anaerobe cho thấy, những phụ nữ ăn chuối 2 lần mỗi ngày như một bữa ăn nhẹ trước bữa ăn trong 60 ngày tăng mức độ vi khuẩn tốt và giảm chứng đầy hơi.

Một trong những thực phẩm chống đầy hơi tốt nhất là dứa. Loại trái cây nhiệt đới này chứa các enzym hỗ trợ tiêu hóa và phân hủy các protein gây đầy hơi.

Trà gừng

Gừng có đặc tính chống viêm và giảm đầy hơi bằng cách giảm sự hình thành khí quá mức trong đường tiêu hóa. Uống trà gừng có thể kích thích các enzym tiêu hóa, phá vỡ thức ăn và ngăn ngừa các vấn đề về đường ruột. Zingibain, một loại enzyme có trong gừng, giúp dễ dàng phân hủy protein trong cơ thể, giảm đầy hơi. Sau những bữa tiệc cuối năm với nhiều đồ cay nóng, chất phụ gia, đồ chiên rán khiến bạn đầy bụng có thể uống trà gừng với một chút nước cốt chanh tươi.

Thực phẩm lên men

Nếu sự cân bằng của vi khuẩn đường ruột bị xáo trộn, việc tăng lượng men vi sinh có thể khôi phục hệ vi sinh vật trở lại trạng thái cân bằng. Sữa chua có chứa men vi sinh tự nhiên giảm đầy hơi và các triệu chứng khó chịu sau những bữa tiệc tất niên.

Ăn quá nhanh và ăn nhiều thực phẩm chiên rán, nói chuyện trong khi ăn, uống nhiều đồ có cồn, ga là nguyên nhân gây đầy hơi ở những bữa tiệc tất niên. Rượu có thể làm chậm quá trình tiêu hóa và tăng khả năng giữ nước. Thức uống có còn này khiến bạn phải đi tiểu nhiều hơn và cơ thể mất nước. Đồ uống có ga, nhai kẹo cao su sau bữa tiệc khiến bạn nạp thêm khí vào đường tiêu hóa gây đầy hơi.

Theo Tiến sĩ Khanh, hiện tượng bị đầy hơi không quá nghiêm trọng vì thường xảy ra khi chúng ta ăn quá nhiều hoặc quá no. Đầy hơi cũng là triệu chứng của nhiều tình trạng sức khỏe như hội chứng ruột kích thích hoặc không dung nạp thức ăn. Tuy nhiên, cảm giác đầy hơi không cải thiện sau vài ngày, bạn cần đến cơ sở y tế có chuyên khoa Tiêu hóa để được thăm khám, chẩn đoán đúng bệnh, xác định nguyên nhân của bệnh lý tiềm ẩn giúp điều trị.

Lục Bảo