Nghệ có tác dụng giải độc gan bằng cách hỗ trợ các enzyme thải độc tố, giảm lượng mỡ tích tụ từ chế độ ăn uống. Uống một cốc nước ấm với một thìa cà phê bột nghệ hữu cơ vào buổi sáng hoặc thêm gia vị này vào các món ăn để tăng cường tác dụng làm sạch mỡ gan.

Chanh giàu vitamin C, hỗ trợ cơ thể tổng hợp các chất độc hại thành các chất dễ dàng hấp thụ qua nước. Chanh cũng góp phần giảm viêm ở người bị gan nhiễm mỡ. Uống một cốc nước chanh vào mỗi buổi sáng có thể kích thích gan hoạt động hiệu quả.

Ăn táo vào buổi sáng góp phần bảo vệ gan suốt cả ngày. Táo có hàm lượng chất xơ pectin cao, cần thiết cho cơ thể để làm sạch và giải phóng độc tố khỏi đường tiêu hóa. Pectin còn giúp gan dễ dàng xử lý các chất độc hại khác hàng ngày.

Rau xanh như bina, mướp đắng, rau mù tạt làm tăng quá trình lưu thông mật, có vai trò loại bỏ chất thải khỏi các bộ phận và máu. Ăn rau xanh cũng thúc đẩy gan phân hủy chất béo nhanh hơn.

Bưởi chứa nhiều vitamin C cùng chất chống oxy hóa có thể thúc đẩy sản xuất các enzym giải độc gan, giúp loại bỏ các chất gây ung thư và chất béo. Uống một ly nước ép bưởi tươi hàng ngày để gan khỏe mạnh.