Thức ăn cung cấp năng lượng cần thiết để hoạt động. Tuy nhiên, một số món ăn uống có thể gây khó ngủ, mất ngủ, nhất là khi sử dụng vào buổi chiều, tối.

Rượu: Nhiều người thường uống rượu để thư giãn và giải tỏa cơn buồn ngủ. Thực tế rượu chỉ giúp an thần, dễ ngủ lúc đầu. Rượu có tính chất lợi tiểu, khiến đi vệ sinh nhiều hơn vào ban đêm. Nó cũng là tác nhân ảnh hưởng đến giấc ngủ REM - giai đoạn cuối quan trọng của giấc ngủ giúp điều chỉnh tâm trạng và cải thiện khả năng ghi nhớ.

Người uống rượu thường xuyên có thể bị giảm chất lượng giấc ngủ, nôn nao và mệt mỏi. Họ còn có thể tăng nguy cơ gặp các vấn đề về giấc ngủ khác như ác mộng, mất ngủ, khó thở và mộng du.

Ớt: Ăn đồ cay như ớt, tiêu, mù tạt có thể gây ợ nóng và trào ngược axit, tạo cảm giác khó chịu về thể chất, ảnh hưởng đến giấc ngủ. Capsaicin là hợp chất có trong thực phẩm cay khiến nhiệt độ bên trong cơ thể tăng, tạo cảm giác nóng bừng, cản trở giấc ngủ thoải mái.

Chè: Đường, nhất là đường bổ sung trong chè làm tăng nguy cơ xảy ra nhiều vấn đề sức khỏe như béo phì, tiểu đường… Ăn nhiều đường dễ khiến đường huyết tăng vọt, gây ra các triệu chứng nôn nao, đi tiểu nhiều, khát nước, ảnh hưởng đến giấc ngủ.

Đồ uống có chứa caffein: Cà phê, trà và soda quá nhiều không tốt cho giấc ngủ. Caffein tạo cảm giác sảng khoái tinh thần, tập trung vào buổi sáng nhưng uống vào buổi tối khiến bạn tỉnh táo không cần thiết, dễ dẫn đến rối loạn giấc ngủ.

Caffein là chất ức chế hormone melatonin có tác dụng gây buồn ngủ. Uống cà phê sau 16h và trong vòng 2-4 giờ trước khi ngủ làm bạn khó vào giấc, gián đoạn giấc ngủ.

Chocolate đen: Loại chocolate này rất giàu chất chống oxy hóa nhưng chứa một ít caffein, kích thích người ăn tỉnh táo hơn. Uống hoặc ăn một ít chocolate trước khi lên giường có thể khó vào giấc hơn. Caffein khi vào cơ thể cần khoảng 10 giờ để được đào thải hoàn toàn khỏi máu. Do đó, bạn chỉ nên ăn chocolate nguyên chất vào buổi sáng hoặc trước 16h.