Táo: Pectin và polyphenol trong táo có công dụng điều chỉnh nồng độ lipid và huyết thanh của gan. Axit malic là loại axit hữu cơ chính có trong táo hỗ trợ loại bỏ chất độc, chất gây ung thư. Loại trái cây này còn có đặc tính chống viêm, giảm viêm gan, hỗ trợ giải độc.

​​Chuối​: Ăn chuối giúp cơ thể nhận được vitamin B6, C và A để tăng cường sức khỏe. Chuối còn cung cấp nhiều tinh bột kháng, rất tốt cho sức khỏe hệ tiêu hóa, hỗ trợ gan hoạt động tốt.

Nho​: Resveratrol là chất chống oxy hóa có nhiều trong nho có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa. Ngoài tăng cường sức khỏe tổng thể, ăn nho còn có thể bảo vệ gan khỏi căng thẳng oxy hóa, ngăn ngừa tổn thương tế bào.

Cam quýt: Trái cây có múi như cam, chanh, bưởi chứa lượng vitamin C dồi dào, giúp tăng cường các enzym giải độc. Ưu tiên ăn quả hơn nước ép vì chất xơ có lợi chủ yếu nằm ở phần cùi, xơ.

Bơ​: Glutathione là chất có nhiều trong trái bơ hỗ trợ cơ thể tự loại bỏ kim loại nặng, hóa chất và các chất độc hại khác. Glutathione cũng có tác dụng bảo vệ tế bào khỏi quá trình oxy hóa.