4 bệnh tiêu hóa có thể dùng nghệ hỗ trợ giảm triệu chứng

Nghệ giàu hoạt chất curcumin có đặc tính kháng viêm, chống oxy hóa mạnh, hỗ trợ giảm triệu chứng viêm loét dạ dày, hạn chế trào ngược.

Nghệ được sử dụng phổ biến trong chế độ ăn nhờ chứa curcumin, một hợp chất polyphenol có đặc tính chống oxy hóa và kháng viêm. Một số nghiên cứu cho thấy curcumin có thể góp phần bảo vệ niêm mạc đường tiêu hóa.

Viêm loét dạ dày - tá tràng

Viêm loét dạ dày - tá tràng thường liên quan đến nhiễm vi khuẩn Helicobacter pylori (HP) hoặc sử dụng thuốc chống viêm không steroid. Axit dịch vị cũng có thể làm tổn thương niêm mạc, nhất là khi lớp bảo vệ bị suy yếu.

Curcumin trong nghệ có đặc tính kháng viêm, chống oxy hóa, cho thấy khả năng ức chế vi khuẩn HP trong một số nghiên cứu. Hoạt chất này cũng có thể thúc đẩy sản xuất chất nhầy, góp phần bảo vệ niêm mạc dạ dày và hỗ trợ quá trình lành vết loét. Tuy nhiên, chưa đủ bằng chứng khẳng định nghệ có thể điều trị nhiễm HP hoặc thay thế thuốc chữa viêm loét theo chỉ định của bác sĩ.

Trào ngược dạ dày thực quản

Axit và dịch vị từ dạ dày trào ngược lên thực quản gây ra cảm giác nóng rát ở ngực, ợ chua, buồn nôn, khó chịu cổ họng. Nhờ đặc tính chống viêm, uống nghệ mật ong hoặc cho nghệ vào các món ăn thường ngày hỗ trợ làm dịu niêm mạc thực quản đang bị kích ứng và tổn thương do axit. Sử dụng nghệ hợp lý còn hỗ trợ điều hòa nhu động ruột, ổn định tiêu hóa, từ đó giảm áp lực đẩy dịch vị trào ngược lên dạ dày, thực quản.

Hội chứng ruột kích thích

Triệu chứng phổ biến của hội chứng ruột kích thích là những cơn đau quặn bụng, đầy hơi, chướng bụng, rối loạn đại tiện (tiêu chảy hoặc táo bón xen kẽ).

Theo Healthline, curcumin trong củ nghệ có khả năng làm dịu cơn đau do co thắt cơ trơn ở đường tiêu hóa gây đau bụng, đồng thời hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh đường ruột và giảm triệu chứng hội chứng ruột kích thích. Nhờ đặc tính kháng viêm mạnh, nghệ có thể kích thích tiêu hóa và hỗ trợ quá trình tiết mật của túi mật, từ đó giảm cảm giác chướng bụng, đầy hơi hoặc khó chịu ở mắc hội chứng này thể nhẹ.

Rối loạn tiêu hóa

Những bữa ăn nhiều dầu mỡ, đồ chiên rán hoặc thói quen ăn uống thất thường có thể khiến một số người đầy bụng, buồn nôn và khó tiêu. Nghệ chứa curcumin - hợp chất có đặc tính chống viêm, góp phần bảo vệ sức khỏe hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, không nên xem nghệ là biện pháp điều trị các triệu chứng khó tiêu hoặc trào ngược.

Nghệ đem đến nhiều lợi ích đối với sức khỏe nhưng sử dụng quá nhiều có thể gây tác dụng phụ như buồn nôn, tiêu chảy hoặc khó chịu ở đường tiêu hóa. Vì vậy, không nên dùng bột nghệ liều cao trong thời gian dài.

Phụ nữ mang thai, người chuẩn bị phẫu thuật hoặc đang sử dụng thuốc chống đông máu nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung nghệ dưới dạng thực phẩm chức năng hoặc chế phẩm curcumin liều cao.

Anh Chi (Tổng hợp)