Trả lời:
Bạn chưa nói rõ một ngày con ăn bao nhiêu thịt nên chưa thể khẳng định bé có ăn nhiều đạm không. Dấu hiệu thừa đạm thường không quá rõ ràng. Để nhận biết, bạn có thể dựa vào tính chất phân của bé, thường hơi khô, vón cục, có màu sẫm và nặng mùi. Thừa đạm còn có thể làm cho trẻ khó tiêu, buồn nôn, đầy hơi hoặc khó chịu sau khi ăn.
Khi ăn quá nhiều đạm, nó cạnh tranh hấp thu với canxi, ảnh hưởng gián tiếp đến quá trình phát triển chiều cao của trẻ. Trẻ thừa dưỡng chất này đồng nghĩa thừa calo, khiến dễ tăng cân, béo phì, nhất là với trẻ ít vận động. Tiêu thụ quá nhiều đạm còn làm mất cân bằng dinh dưỡng, thiếu các vi chất thiết yếu khác, ảnh hưởng xấu đến phát triển.
Với trẻ một tuổi, mỗi ngày bé chỉ nên ăn tối đa 30 g đạm. Bạn cần cân đối dựa trên khẩu phần, tránh cho trẻ dung nạp quá nhiều protein. Khi có dấu hiệu cảnh báo thừa đạm nêu trên, bạn tham khảo ý kiến bác sĩ để được hướng dẫn cách điều chỉnh chế độ ăn cho con phù hợp.
Bạn nên thiết lập cho con chế độ ăn cân bằng với ba bữa chính, kết hợp một hoặc hai bữa ăn nhẹ trong ngày. Đồng thời bữa ăn cân bằng 4 nhóm chất carbohydrate, chất béo, vitamin và khoáng chất, protein giúp trẻ nhận đầy đủ chất dinh dưỡng. Bạn đưa con đi khám dinh dưỡng khi cần thiết để được tư vấn chi tiết về thực đơn.
Thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Anh Duy Tùng
Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng Nutrihome
| Độc giả đặt câu hỏi về dinh dưỡng tại đây để bác sĩ giải đáp |