Chuyên gia tim mạch cho biết, thực phẩm lên men như kim chi có thể giúp duy trì hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh. Những vi khuẩn này mang tới nhiều lợi ích bao gồm: giảm lượng đường trong máu, giảm kháng insulin, giảm viêm toàn cơ thể và sản xuất vitamin B1, B2, B7 và B9. Nhờ đó có thể giúp giảm khả năng mắc các bệnh như huyết áp cao và viêm mạn tính... đều là những yếu tố nguy cơ gây bệnh tim mạch.
Tuy không thể chỉ dựa vào một loại thực phẩm để phòng tránh bệnh tim nhưng việc kết hợp kim chi hoặc thực phẩm lên men khác vào chế độ ăn uống có thể mang đến lợi ích đáng kể.
Câu 2: Thói quen sử dụng đồ uống lành mạnh với trái tim là uống đủ nước.