Trả lời:
Đau đầu khi nhịn ăn thường xuất hiện sau nhiều giờ không ăn, với mức độ nhẹ đến trung bình, lan tỏa khắp đầu hoặc tập trung ở trán. Cơn đau giống đau đầu do căng thẳng, nguyên nhân chính là hạ đường huyết, mất nước, thiếu điện giải, căng thẳng hoặc mất ngủ.
Thông thường cơn đau đầu khi nhịn ăn thường xuất hiện nhiều trong những ngày đầu áp dụng chế độ nhịn ăn, có thể biến mất khi bạn ăn lại. Tuy nhiên nếu kéo dài sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe, gây mất ngủ, tăng nặng đau đầu và bệnh lý nền khác.
Bạn không nên bỏ bữa, thay vì vậy nên duy trì ăn nhẹ, ít năng lượng nhưng đủ dưỡng chất, uống nước. Khi bị đau đầu, bạn ăn đủ protein, rau, trái cây, tinh bột.

Bác sĩ tư vấn, hướng dẫn người bệnh cách giảm đau đầu. Ảnh: Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh
Bạn nên giảm cà phê, tránh bia rượu, nghỉ ngơi đầy đủ, thư giãn, kiểm soát căng thẳng, thực hiện kéo giãn nhẹ nhàng. Bạn có thể bổ sung tinh chất thiên nhiên như blueberry (việt quất) và ginkgo biloba (bạch quả) giúp điều hòa máu não, tăng cường dưỡng chất lên não, cải thiện tình trạng mất ngủ, đau đầu, thiếu máu não.
Chế độ nhịn ăn gián đoạn để giảm cân hỗ trợ kiểm soát calo, kích thích cơ thể đốt mỡ thừa khi lượng đường dự trữ cạn. Tự ý áp dụng lâu dài dễ gây nguy cơ thiếu dinh dưỡng, hạ đường huyết, rối loạn ăn uống hoặc ảnh hưởng bệnh nền đang mắc (nếu có). Nhịn ăn sai cách còn gây mệt mỏi, chóng mặt, đau đầu, tổn thương dạ dày do bỏ bữa quá lâu. Nếu đau đầu kéo dài và muốn giảm cân an toàn, bạn nên đến bác sĩ để được đánh giá tình trạng sức khỏe, xây dựng chế độ ăn uống, vận động, dùng thuốc phù hợp.
BS.CKII Thân Thị Minh Trung
Phó Khoa Thần kinh
Trung tâm Khoa học Thần kinh
Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM
Độc giả đặt câu hỏi về dinh dưỡng tại đây để bác sĩ giải đáp |