Bắp cải, đậu bắp, cải xoăn, khoai mì giàu vitamin K và C, canxi cần thiết để duy trì xương chắc khỏe, giảm nguy cơ loãng xương, gãy xương.
Rau bina, cải xoăn, bông cải xanh, cần tây, ớt chuông cung cấp các chất chống oxy hóa, có tác dụng giảm viêm nhiễm, phòng ngừa ung thư, tiểu đường.
Bông cải xanh, cà rốt, súp lơ trắng, củ cải đỏ giàu chất xơ hòa tan, góp phần giảm cholesterol, tốt cho tim mạch.
Làm cây thông Giáng sinh từ rau củ là cách gắn kết tình cảm gia đình đơn giản mà tiết kiệm vì trẻ nhỏ sẽ rất háo hức tham gia cùng bố mẹ.
UAETrang trại Bustanica của Emirates Crop One cho sản lượng 3 tấn rau xanh/ngày với diện tích 10.000 m2.
Khoai lang chứa các chất chống oxy hóa góp phần bảo vệ tế bào khỏi hư hại, nhiều chất dinh dưỡng có khả năng phòng ung thư.
Các loại rau quả như bầu, giá, củ cải, cải thảo, bắp cải và bông cải xanh trong bữa ăn hằng ngày có thể giúp phòng ngừa táo bón.
Tôi lo ngại trái cây, rau củ mua về còn thuốc trừ sâu, vậy rửa sạch có giúp loại bỏ hết thuốc và các hóa chất bảo vệ thực vật? (Hằng, 38 tuổi, Hà Nội)
Rau bina, cải xoăn chứa các chất chống oxy hóa, bảo vệ tế bào thần kinh, củ dền hỗ trợ ngăn ngừa tổn thương và tăng cường trí não cho trẻ.
Các chất reveratrol, isothiocyanate, curcumin có trong nghệ, nho đỏ, cà rốt có thể giảm khả năng hình thành hoặc ức chế khối u ác tính phát triển ở phổi.
Ăn nhiều trái cây và rau củ giúp giảm nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt, tăng tốc độ phục hồi cho người bệnh.
Những lợi ích sức khỏe khi tiêu thụ chất xơ, liều lượng và cách bổ sung phù hợp để giảm táo bón sẽ được bác sĩ giải đáp dưới đây.
Sữa đậu nành có thể làm tăng nguy cơ ung thư vú, thực phẩm không có chất béo tốt cho sức khỏe hơn... là các quan niệm dinh dưỡng phổ biến nhưng sai lầm.
Hoạt động như vitamin A, beta-carotene có các tác dụng quan trọng đối với sức khỏe, nhất là ở phái nữ.
Du khách nhập cảnh cố tình mang theo trái cây, rau quả tươi mà không có giấy phép nhập khẩu, không khai báo có thể đối mặt án tù một năm.
Các loại rau củ, hoa đậu biếc hay vỏ củ hành... qua tay GS.TS Nguyễn Minh Thủy đều trở thành những sản phẩm có giá trị gấp nhiều lần.
Các hoạt chất từ củ cải, mướp đắng, tỏi, gấc, hà thủ ô, sâm… hỗ trợ giải độc, góp phần phục hồi gan do chất độc hại từ thực phẩm, uống rượu bia.
Khoai tây, bắp, đậu Hà Lan, bí đao… chứa nhiều tinh bột và người bệnh tiểu đường có thể ăn 1/4 các loại rau củ này trong đĩa thức ăn hàng ngày.
Ổi, bí ngô, cải bó xôi, khoai lang... chứa nhiều vitamin C, chất khoáng, chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe, tăng đề kháng cơ thể.
Con vật nhổ rau củ rồi tự cắn miếng ra ăn ngon lành.
