Tôi nghĩ việc khó nhất mỗi ngày không phải nấu ăn mà là nghĩ xem hôm nay cả nhà ăn gì.
Chuyên gia cho biết không có loại thịt nào "tốt tuyệt đối", nguyên tắc là ưu tiên phần thịt nạc, hạn chế chế biến sẵn, đa dạng hóa nguồn đạm bằng cả thịt và thực vật, chú ý đến khẩu phần hợp lý.
Cá hồi, hàu, cá thu, cua giàu axit béo omega-3, hỗ trợ kiểm soát cholesterol và góp phần bảo vệ mạch máu.
Cá hồi, cá mòi, cá trích chứa nhiều chất dinh dưỡng, giàu axit béo omega-3, vitamin B12, D, hỗ trợ trí nhớ và sức khỏe não bộ.
Bác sĩ Phan Thái Tân, huấn luyện viên sức khỏe giảm cân, gợi ý thực đơn các bữa chính với gà, cá, phù hợp với người mỡ máu cao giúp giảm mỡ máu, tăng cường sức khỏe.
Khi đói tôi hay ăn uống vô độ, khó kiểm soát lượng ăn, vậy nên ăn gì để không tăng cân, không tích mỡ và lành mạnh? (Hoàng, 35 tuổi, Hà Nội)
Cá béo như cá hồi, cá mòi, cá thu và các loại khác cung cấp vitamin D tốt, giúp tăng cường sức khỏe não bộ, cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Món canh chua cá và cá kho tộ là hai món cá rất hợp khi ăn cơm, mang đến nhiều dưỡng chất bổ dưỡng cho sức khỏe.
Cá giàu omega-3, vitamin và khoáng chất, có thể hỗ trợ phát triển não bộ và duy trì chức năng nhận thức.
SingaporeShipper nhận đơn hàng là con cá rồng 1.500 SGD (31 triệu đồng), khi app bị lỗi không mang trả bên bán cũng không báo khách mua mà để chết, ném thùng rác.
Cá giàu dinh dưỡng, cung cấp protein chất lượng cao, vitamin D, iốt và đặc biệt là axit béo omega-3, tốt cho tim mạch, não bộ và sức khỏe tổng thể.
Nếu không phóng sinh, tôi có thể giữ cá chép và chế biến chúng thành món ăn? (Trường, 33 tuổi, Tuyên Quang)
Cá giàu vitamin D nhờ ăn phù du hấp thụ tia UV từ nắng, dẫn đầu là cá hồi vân, cá thu, cá hồi, cá trích, cá mòi và cá ngừ.
Nhiều người tin rằng rửa kỹ dưới vòi nước hoặc ngâm giấm sẽ hết tanh, nhưng thực tế cách làm sai trình tự này có thể khiến mùi hôi lan rộng và thịt cá bị bở.
Nhiều người cho rằng nên kiêng nội tạng để tránh mỡ máu, song gan và trứng cá lại được xem là ngoại lệ nhờ giá trị dinh dưỡng cao, liệu quan điểm này có đúng? (Hồng, 35 tuổi, Hà Nội)
Một câu đố dí dỏm nhưng đánh lừa tất cả từ thị giác đến thính giác, khiến ai nghe xong cũng phải nhíu mày vì… quá nhiều “ng”!
Nhiều người xát muối rửa cá rất kỹ nhưng khi nấu vẫn tanh, do muối chỉ làm sạch bề mặt, không khử được mùi tanh gốc bên trong thịt.
Đồng NaiSau nửa tháng xả lũ, hồ Trị An đóng đập, hàng trăm người tập trung dưới khu vực chân đập để bắt cá, có con nặng đến 20 kg.
Ẩm thực Hà Nội hơn 100 năm trước lưu dấu qua những món cá dân dã, mộc mạc mà tiết chế, phản ánh triết lý ẩm thực “ăn thuận mùa, hợp theo thời”.
Khi những con nước tràn đồng cũng là lúc người dân bắt đầu cuộc sống mưu sinh mới, nơi họ có rất nhiều cách bắt cá.
