Người tiểu đường thừa cân, béo phì sẽ tăng nguy cơ mắc các biến chứng liên như bệnh võng mạc, suy thận, tim mạch... Một số sai lầm trong lối sống khiến người bệnh không thể giảm trọng lượng cơ thể dù ăn uống lành mạnh, tập thể dục.
Không ngủ đủ giấc
Theo Tổ chức Giấc ngủ Quốc gia Mỹ, khi ngủ không đủ giấc, cơ thể tạo ra nhiều hormone ghrelin kích thích thèm ăn và ít hormone leptin ức chế thèm ăn, dẫn đến ăn uống vô độ. Thiếu ngủ cũng gây căng thẳng. Cơ thể phản ứng với stress làm đường huyết tăng cao.
Người thức khuya thường có xu hướng ăn nhiều hơn. Dậy muộn cũng khiến bạn đói, có xu hướng ăn vặt đồ ngọt, thức ăn giàu tinh bột, hàm lượng calo cao. Nên 7-9 giờ ngủ mỗi đêm, chọn đồ ăn nhẹ ban đêm lành mạnh để đạt mục tiêu giảm cân, kiểm soát đường huyết.
Nhịn ăn thời gian dài
Tình trạng này có thể gặp ở một số người mới được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường type 2. Theo bác sĩ Arycelis Segura, Hệ thống Y tế Mount (Mỹ), người bệnh có tâm lý sợ ăn ảnh hưởng đến đường huyết nên nhịn ăn hoặc bỏ bữa thường xuyên. Ăn uống không đều đặn có liên quan đến tăng cân.
Người bệnh nên bổ sung các món ăn nhẹ vào chế độ ăn uống, không bỏ bữa để giữ đường huyết ở mức an toàn và cân nặng phù hợp.

Kiểm soát khẩu phần ăn giúp tránh tăng cân. Ảnh: Freepik
Ăn khẩu phần lớn
Một số người chọn thực phẩm lành mạnh nhưng cân nặng không giảm có thể do không kiểm soát khẩu phần ăn. Dù là thực phẩm lành mạnh cũng cần giới hạn liều lượng. Trên thực tế thực phẩm tốt cho sức khỏe như hạt, dầu ô liu, quả bơ cũng chứa lượng calo. Nếu không kiểm soát liều lượng, người bệnh vẫn có thể bị tăng cân.
Hiệp hội Tiểu đường Mỹ (ADA) khuyến nghị áp dụng phương pháp ăn chiếc đĩa để có khẩu phần ăn hợp lý. Chia đĩa thành 4 phần, lấp đầy 2/4 đĩa bằng rau không chứa tinh bột, 1/4 đĩa bằng protein nạc và 1/4 còn lại là tinh bột.
Ăn protein nạc nhưng chế biến không lành mạnh
Protein nạc (thịt bò, thịt gia cầm, cá) có lợi cho người giảm cân và được khuyến khích đưa vào chế độ ăn dành cho bệnh nhân tiểu đường. Tuy nhiên, cách chế biến chiên hoặc xào quá nhiều dầu mỡ dễ gây lên cân.
ADA khuyến nghị người bệnh nên hạn chế bơ động vật, dùng dầu ăn thực vật tốt cho sức khỏe như dầu ô liu, đậu nành. Dùng khoảng một thìa canh dầu ăn hoặc ít hơn khi nấu một khẩu phần ăn là đủ. Ưu tiên cách chế biến hấp hoặc luộc.
Thường xuyên ăn vặt
Ăn vặt không có chừng mực dễ dẫn đến tăng lượng calo nạp vào cơ thể. Người bệnh nên chuẩn bị các món ăn vặt nhẹ thân thiện xen kẽ các bữa ăn chính, trước khi đi ngủ nhằm điều chỉnh đường huyết. Tránh ăn vặt vô tội vạ vì không chỉ gây tăng cân mà còn không tốt cho sức khỏe.
Tập thể dục thường xuyên thì có thể ăn ngọt
Một số người bệnh cho rằng tập thể dục có thể đốt cháy nhiều calo nên có thể dùng đồ ngọt. Nhưng nếu mục tiêu tổng thể của bạn là giảm lượng calo, giảm cân thì các món ngọt không phải là lựa chọn tốt. Nếu tiêu thụ quá nhiều calo từ bánh ngọt, kẹo, kem... thì tập thể dục cũng khó làm giảm mức năng lượng. Tốt nhất nên hạn chế món ngọt, đồ uống có đường để kiểm soát đường huyết và cân nặng.
Mai Cat (Theo Everyday Health)
Độc giả đặt câu hỏi bệnh nội tiết - đái tháo đường tại đây để bác sĩ giải đáp |