Các hormone sinh dục nữ do buồng trứng tiết ra gồm có estrogen và progesterone. Trong đó, estrogen là hormone sinh dục nữ chính, có vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe, nhan sắc và chức năng sinh lý cho chị em.
Tuy nhiên, hàm lượng hormone này sẽ suy giảm theo thời gian vì một số lý do như tuổi tác, rối loạn ăn uống, các vấn đề sức khỏe... Cuộc sống của các chị em bị xáo trộn và dẫn đến một số triệu chứng như dễ nổi nóng, bốc hỏa, đổ mồ hôi đêm, khó ngủ, rối loạn kinh nguyệt...
Dưới đây là một số loại thực phẩm có thể cung cấp lượng estrogen cho cơ thể.
Natto
Đậu lên men natto là món ăn truyền thống phổ biến ở Nhật Bản. Chúng có kết cấu đặc quánh, dẻo và có mùi khá lạ. Mặc dù natto có thể khó ăn với một số người nhưng chúng lại mang đến rất nhiều lợi ích. Theo trang Medical News Today (Mỹ), 100 gram natto có thể chứa đến hơn 82 mg isoflavone. Đây là hoạt chất giúp làm chậm quá trình lão hóa và có tác dụng cung cấp cũng như cân bằng hàm lượng estrogen giảm sút trong cơ thể.
Trái cây sấy khô
Trái cây sấy khô có thể giúp tăng nồng độ estrogen. Đây cũng là những món ăn vặt có lợi cho sức khỏe với vị ngọt, dẻo và nhiều chất xơ và phytoestrogen - hợp chất có khả năng hoạt động tương tự estrogen, có lợi cho thời tiền mãn kỳ. Do đó, các chị em có thể bổ sung trái cây sấy khô để hỗ trợ cải thiện nồng độ estrogen trong cơ thể. Quả mơ, chà là, đào và mận sấy là một trong những loại trái cây sấy khô có hàm lượng phytoestrogen cao nhất.
Các loại hạt
Một số loại hạt như vừng, hạt lanh, óc chó hoặc hạt dẻ cười có lợi cho người có nồng độ estrogen thấp. Các nghiên cứu cho thấy, loại hạt này cung cấp những hợp chất tương tự như estrogen cho cơ thể. Ngoài lợi ích trên, chúng còn giúp chị em cải thiện nồng độ cholesterol, từ đó cải thiện sức khỏe tim mạch và kiểm soát trọng lượng cơ thể.
Trong đó, hạt lanh chứa lượng cao phytoestrogen. Các phytoestrogen chính trong hạt lanh là lignans, có lợi trong quá trình chuyển hóa estrogen. Hạt vừng cũng là nguồn thực phẩm cung cấp phytoestrogen có ích cho cơ thể.
Đậu nành
Đậu nành được chứng minh có tác dụng tăng cường lượng estrogen. Chúng cũng có thể ngăn ngừa nguy cơ ung thư vú và loãng xương ở phụ nữ. Sữa đậu nành cũng là loại sữa thực vật thay thế tốt cho sữa bò, phù hợp với những người không dung nạp lactose.
Rượu vang đỏ
Rượu vang đỏ rất giàu poly estrogen - hợp chất tương tự như estrogen. Uống rượu vang đỏ với liều lượng phù hợp góp phần ngăn ngừa các tế bào ung thư. Tuy nhiên, phái nữ chỉ nên uống rượu vang đỏ ở lượng vừa phải, tốt nhất không nên uống quá 1-2 ly mỗi ngày vì chúng vẫn là loại đồ uống có cồn.
Tỏi
Tỏi được sử dụng trong hầu hết các món ăn vì mùi vị thơm ngon và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tỏi rất giàu phytoestrogen và có thể giúp giảm tình trạng mất xương liên quan đến thiếu hụt estrogen. Nếu muốn bổ sung phytoestrogen, các chị em có thể dễ dàng kết hợp tỏi trong chế độ ăn uống hoặc uống 2-3 tép tỏi vào buổi sáng với nước.
Rau cải
Các loại rau như bông cải xanh, cải brussel và cải xoăn cũng là thực phẩm bổ sung estrogen mà chị em không nên bỏ qua. Ngoài ra, chế độ ăn giàu rau quả họ cải cũng có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh mạn tính, bao gồm cả các vấn đề về tim.
Huyền My
(Theo WebMD, Medical News Today, Timesofindia)