Bên cạnh hạn chế calo để giảm cân, quá trình trao đổi chất cần hoạt động ở tốc độ cao. Dưới đây những cách thúc đẩy cơ thể chuyển hóa chất béo nhanh, duy trì vóc dáng cân đối và săn chắc.
Uống nhiều nước hơn
Cơ thể cần nước để điều chỉnh nhiệt độ. Nước có thể thoát ra khi đổ mồ hôi, đi vệ sinh... nên cần bổ sung cho cơ thể kịp thời. Mất nước có thể dẫn đến chuột rút, tụt huyết áp, cáu kỉnh, mệt mỏi.
Người trưởng thành nên uống khoảng 8-10 cốc nước nước mỗi ngày, tương đương hai lít. Uống nhiều nước làm đầy dạ dày và tăng cảm giác no, giảm lượng calo nạp vào. Uống nước cũng cần thiết để đốt cháy chất béo được lưu trữ trong cơ thể.
Thử thách nhịn ăn gián đoạn
Chế độ nhịn ăn gián đoạn trong một khoảng thời gian nhất định có thể ổn định lượng đường trong máu và giảm viêm, cả hai đều có lợi cho quá trình đốt cháy chất béo. Nhịn ăn cũng làm giảm hormone gây đói ghrelin, từ đó kiềm chế cơn thèm ăn các loại thực phẩm gây viêm, nhiều đường.
Đừng sợ béo
Bằng cách hạn chế nạp carbohydrate, tăng lượng chất béo lành mạnh, cơ thể sẽ chuyển từ đốt cháy đường thành đốt cháy chất béo. Chế độ ăn ketogenic tập trung vào nhiều chất béo lành mạnh, protein vừa phải và ít carbohydrate góp phần tăng hấp thụ đúng chất dinh dưỡng đa lượng cho cơ thể.
Uống trà xanh
Trà xanh chứa catechin, epigallocatechin gallate (EGCG) thúc đẩy tăng tốc độ đốt cháy chất béo và calo. EGCG được chứng minh có tác dụng làm giãn và giảm viêm mạch máu, bảo vệ sức khỏe tim mạch. Đồ uống này chứa caffein, L-theanine - một loại axit amin có ảnh hưởng tích cực đến tâm trạng, giảm căng thẳng. Trà xanh hỗ trợ chống lại bệnh tiểu đường type 2 bằng cách điều chỉnh lượng đường trong máu, cải thiện tình trạng kháng insulin.
Bổ sung men vi sinh
Hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh có thể ngăn ngừa bệnh tim, bệnh tự miễn dịch, rối loạn sức khỏe tâm thần... Men vi sinh có trong rau quả hoặc thực phẩm bổ sung. Sử dụng chúng có thể ngăn chặn tích tụ vi khuẩn xấu sinh sôi, cải thiện trọng lượng cơ thể, vòng eo nhỏ hơn và giảm lượng mỡ.
Thử sức tập luyện
Bên cạnh ăn uống cân bằng, luyện tập rất quan trọng để chuyển hóa thức ăn thành năng lượng. Người nhiều cơ bắp sẽ đốt cháy calo và chất béo tốt hơn. Những bài tập sức mạnh cũng giúp tăng cường trao đổi chất. Bạn có thể chạy bộ, nhảy dây, đạp xe, bơi lội, leo núi, tập thể dục nhịp điệu...
Các bài tập ngắt quãng cường độ cao (được gọi là HIIT) là hình thức tập thể dục kết hợp các đợt hoạt động nhanh với thời gian phục hồi ngắn để giữ cho nhịp tim luôn ở mức cao. HIIT cũng có tác dụng đốt cháy nhiều calo trong một khoảng thời gian ngắn hơn so với các hình thức tập luyện khác.
Lê Nguyễn (Theo Mindbodygreen)
Độc giả gửi câu hỏi về dinh dưỡng tại đây để bác sĩ giải đáp |