Trả lời:

Khi trẻ bắt đầu ăn dặm, cả thức ăn và sữa đều quan trọng như nhau. Lựa chọn thời điểm uống sữa cho trẻ ở tuổi ăn dặm phù hợp giúp bé ngon miệng, khỏe mạnh. Tùy tình hình thực tế, bạn có thể cho bé uống sữa trước hoặc sau bữa ăn dặm, nhưng cần đảm bảo có khoảng thời gian nghỉ từ 30 phút đến một giờ giữa hai bữa.

Sữa cung cấp phần lớn dinh dưỡng cho trẻ cho đến khi ít nhất 10-12 tháng tuổi, trong khi thức ăn dặm cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết như sắt và kẽm. Làm quen với thức ăn dặm giúp trẻ phát triển kỹ năng ăn uống, thích nghi với chế độ ăn đa dạng. Dưới đây là một số gợi ý, hướng dẫn tập cho trẻ ăn dặm những ngày đầu tiên.

Bạn lưu ý không sử dụng nước hầm xương khi nấu cháo, nên tập cho bé ăn thịt heo, bò, gà, chim, lòng đỏ trứng trước, sau đó dần chuyển sang cá, tôm từ tháng thứ 7 để tránh dị ứng. Ưu tiên chọn thực phẩm giàu sắt từ nguồn tự nhiên như thịt bò và các loại rau như rau ngót, rau mồng tơi, rau dền. Trẻ có thể ăn kết hợp với trái cây giàu vitamin C để tăng cường hấp thu sắt và kẽm như cam, quýt, bưởi, đu đủ, kiwi, dâu tây, nho. Các loại rau củ giàu beta-caroten (tiền chất vitamin A) như bí đỏ, cà rốt, các loại rau lá đậm tốt cho trẻ.

Bạn có thể đưa con đến các trung tâm dinh dưỡng uy tín hoặc bệnh viện có chuyên khoa dinh dưỡng để được tư vấn, lên thực đơn cho bé ăn dặm tốt.

Bác sĩ Trần Thị Trà Phương
Khoa Dinh dưỡng Tiết chế
Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội