Theo tiến sĩ Lê Thúy Tươi, cần phân biệt estrogen thảo dược hoặc tổng hợp. Phytoestrogen là thành phần được phát hiện ở hơn 300 loài thực vật có cấu trúc hóa học tương tự như estrogen (có nhiều trong đậu hũ, đậu nành...). Mặc dù vậy, phytoestrogen không thể thay thế được 100% bản chất hormone estrogen tự sinh trong cơ thể phái nữ. Phytoestrogen ít hiệu quả với phụ nữ tiền mãn kinh và mãn kinh vì nó không thể can thiệp vào hệ trục não bộ - tuyến yên - buồng trứng của cơ thể.
Nghiên cứu đăng trên Hiệp hội dinh dưỡng Mỹ cho thấy, phytoestrogen (có trong đậu nành) vào cơ thể thì được phân cắt và chỉ có 30-50% người có hệ vi sinh vật ruột có khả năng chuyển hóa thành dạng có hiệu quả sinh học mang lại hiệu quả cho sức khỏe. Hơn nữa, có những trường hợp phytoestrogen bị biến đổi, chuyển hóa thành phần sau khi đưa vào cơ thể nên không đạt hiệu quả như mong muốn.
Câu 4. Cơ thể có thể tự điều chỉnh được nội tiết tố?