Món ăn ngọt này có liên quan đến việc giải phóng serotonin, một loại hormone khuyến khích cảm giác hạnh phúc và khỏe mạnh. Nếu cơ thể thiếu serotonin sẽ dễ rơi vào tình trạng mất động lực, dễ cáu giận, mất tập trung và khó kiểm soát cảm xúc.

Việc cải thiện tâm trạng do ăn socola có thể làm tăng ham muốn tình dục. Món ăn này cũng có nhiều phenylethylamine, một chất hóa học trong não liên quan đến ham muốn và tình yêu.

Lê Nguyễn (Theo Hindustan Times, Times of India)