Gan là cơ quan chính giải độc chính cho cơ thể con người, dù thận, ruột và da cũng góp phần bài tiết các chất độc hại. Quá trình giải độc ở gan chủ yếu được thực hiện bởi hệ thống enzyme cytochrom P-450. Các enzym tiêu hóa có chức năng tiêu hóa thức ăn và các enzym chống oxy hóa góp phần bảo vệ các tế bào khỏi bị hư hại do các gốc tự do trong cơ thể.
Câu 3: Trong trường hợp ngộ độc, quá trình giải độc cần được hỗ trợ bởi các biện pháp bên ngoài?